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Avis NOUS RESTAURANT Quimper
Avis des membres sur NOUS RESTAURANT
4.9/5
47 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
JUNMING M.
Visité en mai 2025
Le restaurant Nous est un restaurant tenu par un couple.
Tout d’abord, en un mot : délicieux !
J’ai vraiment goûté à de nombreux restaurants étoilés Michelin en France, mais honnêtement, je trouve que Nous est encore meilleur que beaucoup d’entre eux.
Le chef utilise les épices avec une maîtrise exceptionnelle — juste la bonne quantité : un peu plus serait trop, un peu moins ne suffirait pas. Les accompagnements sont également parfaitement pensés, ils mettent en valeur les arômes et la texture du plat principal !
Ajoutez à cela un excellent service, des portions généreuses, des prix raisonnables… le rapport qualité-prix est imbattable. Je le recommande vivement !
Petit bémol : il est souvent complet, alors pensez à réserver à l’avance.
Tout d’abord, en un mot : délicieux !
J’ai vraiment goûté à de nombreux restaurants étoilés Michelin en France, mais honnêtement, je trouve que Nous est encore meilleur que beaucoup d’entre eux.
Le chef utilise les épices avec une maîtrise exceptionnelle — juste la bonne quantité : un peu plus serait trop, un peu moins ne suffirait pas. Les accompagnements sont également parfaitement pensés, ils mettent en valeur les arômes et la texture du plat principal !
Ajoutez à cela un excellent service, des portions généreuses, des prix raisonnables… le rapport qualité-prix est imbattable. Je le recommande vivement !
Petit bémol : il est souvent complet, alors pensez à réserver à l’avance.
Nathalie C.
Visité en avril 2025
Très belle expérience sur les constellations
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Bibou V.
Visité en février 2025
Avec une amie, nous sommes retournés chez Vanessa et Mathieu le 20 courant. Que du bonheur!!! Accueil toujours aussi chaleureux et convivial (comme chez des amis en encore mieux :)) Et que dire du menu... Bien que j'y sois allée à plusieurs occasions, c'est toujours un plaisir renouvelé, Mathieu nous réserve toujours de belles surprises, un festival de saveurs, de parfums, de couleurs... on aimerait s'attarder plus longuement sur chaque plat (mises en bouche et mignardises comprises) afin de profiter de chaque saveur, de telle ou telle épice. Des associations et accords incroyables,. Autrefois le saucier faisait la différence , Mathieu maitrise, un saucier hors pair:)). Une cuisine gourmande, généreuse, ils se font plaisir en nous faisant plaisir, en nous régalant, Mathieu en cuisine et Vanessa au service. Un duo gagnant :)) A tout bientôt avec grand plaisir, et encore merci pour ce super bon moment. Kheira
Découverte du jour : le restaurant "Nous" à Quimper. Quel beau et bon moment.
Accueil (chaleureux et souriant), service (impeccable et rapide) , mets succulents (savoureux et très goûtus, passion et désir de partager, de donner, tout y est). Décor très soft et chic. Adresse que je recommande vivement. Allez faire un tour chez "Nous", vous ne le regretterez pas, Vanessa et Mathieu vous reçoivent comme si vous étiez des amis. A tout bientôt. Kheira
Un petit tour hier, 4 mai, encore un beau moment de détente, une pause gourmande et savoureuse dans un cadre chaleureux et cocooning. Le plaisir de retrouver Vanessa, son accueil convivial et souriant et de se régaler des dernières créations de Mathieu, en bon chef d'orchestre, il sait nous surprendre et nous offre un véritable festival. Un régal!!! A bientôt avec plaisir.
Découverte du jour : le restaurant "Nous" à Quimper. Quel beau et bon moment.
Accueil (chaleureux et souriant), service (impeccable et rapide) , mets succulents (savoureux et très goûtus, passion et désir de partager, de donner, tout y est). Décor très soft et chic. Adresse que je recommande vivement. Allez faire un tour chez "Nous", vous ne le regretterez pas, Vanessa et Mathieu vous reçoivent comme si vous étiez des amis. A tout bientôt. Kheira
Un petit tour hier, 4 mai, encore un beau moment de détente, une pause gourmande et savoureuse dans un cadre chaleureux et cocooning. Le plaisir de retrouver Vanessa, son accueil convivial et souriant et de se régaler des dernières créations de Mathieu, en bon chef d'orchestre, il sait nous surprendre et nous offre un véritable festival. Un régal!!! A bientôt avec plaisir.
MFD
Visité en février 2025
Quel beau moment, une cuisine délicieuse un service parfait, des tables permettant la discrétion des échanges (tellement rare !)
Mon repas va me sembler bien fade à midi ????
Recommandé à 100%
Mon repas va me sembler bien fade à midi ????
Recommandé à 100%
T R.
Visité en février 2025
J'ai eu envie d'offrir une délicate parenthèse en semaine à mon conjoint pour fêter son anniversaire à 2. Des amis nous avaient parlé de cette pépite ! Alors à mon tour d'en faire autant ...
Si vous êtes épicurien, foncez sans hésitation ! Vous régalerez vos papilles dans un cadre calme et apaisant.
Des saveurs toutes aussi exquises les unes que les autres au fil du repas et de la découverte du menu. Merci à vous ! Nous reviendrons et bien évidemment nous parlerons de NOUS ✨️
Si vous êtes épicurien, foncez sans hésitation ! Vous régalerez vos papilles dans un cadre calme et apaisant.
Des saveurs toutes aussi exquises les unes que les autres au fil du repas et de la découverte du menu. Merci à vous ! Nous reviendrons et bien évidemment nous parlerons de NOUS ✨️
Chloé B.
Visité en février 2025
Juste incroyable, merci de rendre cela accessible
Alain C.
Visité en février 2025
Quelle claque gustative ! Une Expérience Culinaire Inoubliable.
Amis gastronomes, épicurien, ATTENTION, fuyez !! Car après ça, plus rien n’aura la même saveur. Tout vous semblera fade, sans âme. 18 plats annoncés ? Impossible, pensais-je. Et pourtant… 18 assiettes d’exception, aux goûts uniques, servies par un seul homme en cuisine, on comprend pourquoi que 20 couverts.
Tenez vous bien tout ça pour 68 € ...
Et encore un autre menu à 28 constellations, à tester ! .
Un véritable voyage sensoriel, une explosion de saveurs comme jamais auparavant. La carte change souvent car que des produits de saison !
Une expérience inoubliable.
À tous les amoureux de gastronomie : foncez ! Vous ne verrez plus jamais la cuisine de la même façon.9
Amis gastronomes, épicurien, ATTENTION, fuyez !! Car après ça, plus rien n’aura la même saveur. Tout vous semblera fade, sans âme. 18 plats annoncés ? Impossible, pensais-je. Et pourtant… 18 assiettes d’exception, aux goûts uniques, servies par un seul homme en cuisine, on comprend pourquoi que 20 couverts.
Tenez vous bien tout ça pour 68 € ...
Et encore un autre menu à 28 constellations, à tester ! .
Un véritable voyage sensoriel, une explosion de saveurs comme jamais auparavant. La carte change souvent car que des produits de saison !
Une expérience inoubliable.
À tous les amoureux de gastronomie : foncez ! Vous ne verrez plus jamais la cuisine de la même façon.9
Marie T.
Visité en février 2025
Une première pour nous.
Accueil chaleureux,
Cuisine exceptionnelle +++
Raffinée, Chaque plat présentée dans 1 petit écrin.
Merci pour ce bon moment passé chez vous...
Mr LOUSSOUARN.(3personnes)
Accueil chaleureux,
Cuisine exceptionnelle +++
Raffinée, Chaque plat présentée dans 1 petit écrin.
Merci pour ce bon moment passé chez vous...
Mr LOUSSOUARN.(3personnes)
Marcel K.
Visité en novembre 2024
Un couple de passionnés. Un chef veritable artiste de la gastronomie qui vous fait partager une profusion de saveur. Ce restaurant m'avait été recommandé pour inviter ma famille, mais cela a été au delà de mes espérances d'autant plus que le prix reste en dessous du travail et de la grande qualité de la prestation. Ce chef qui est passé chez des doubles et triples étoilés va faire parler de lui.
Sandra H.
Visité en octobre 2024
Première découverte pour nous, le cadre est sobre et chaleureux, l'accueil et le service parfait, les assiettes un plaisir pour les yeux, pour les odeurs, et pour les saveurs. Félicitation pour le chef qui propose plus de 20 déclinaisons dans un menu! Quel travail !
Lucie
Visité en octobre 2024
une expérience magnifique, intimiste et un voyage culinaire. 65 euros le menu "nous" ce qui est largement abordable pour la cuisine proposée.
Armelle C.
Visité en octobre 2024
Venez avec des lunettes de soleil parce que vous allez être éblouis! Une fête des papilles (et des yeux) vous attend! Dîner extraordinaire (65 euros, 17 plats sans compter les mises en bouche et les mignardises après les 6 desserts), service attentionné mais sans la pesanteur de certains restaus étoilés, un local très agréable (une véranda sur un joli jardin -patio-) en plein coeur de Quimper. Merci Mathieu et Vanessa, je reviendrai!,
Bob B.
Visité en septembre 2024
Exceptionnel. Une vraie balade culinaire exécutée par un chef passionné. Très peu de couverts car beaucoup de travail et de plats. Mérite une étoile en gastronomie
Chlo L.
Visité en septembre 2024
Très belle découverte sur Quimper. Grande diversité de mets et de saveurs.
Lieu très beau. Décoration travaillée.
Lieu très beau. Décoration travaillée.
Romain S.
Visité en septembre 2024
Formidable moment passé avec ma compagne le temps d'une soirée, nous avons savouré de très nombreux plats exquis, délicats, préparé avec soin, dans un cadre hors du temps.
Le personnel est d'une gentillesse rare.
Super expérience, merci encore.
Le personnel est d'une gentillesse rare.
Super expérience, merci encore.
Loïc B.
Visité en septembre 2024
Moment suspendu ce midi en couple.
Première découverte de ce lieu intimiste qui invite à la détente en plein coeur du centre de Quimper.
L'accueil y est chaleureux, on s'y sent comme chez "Nous".
Côté cuisine,la créativité est au rendez-vous : un mélange de saveurs subtiles,originales et surprenantes.
Le menu est décliné en plusieurs plats qui font découvrir des goûts qui s'accordent avec finesse.
Merci à Vanessa et Mathieu pour ce doux moment.
Petite pépite à découvrir !
Première découverte de ce lieu intimiste qui invite à la détente en plein coeur du centre de Quimper.
L'accueil y est chaleureux, on s'y sent comme chez "Nous".
Côté cuisine,la créativité est au rendez-vous : un mélange de saveurs subtiles,originales et surprenantes.
Le menu est décliné en plusieurs plats qui font découvrir des goûts qui s'accordent avec finesse.
Merci à Vanessa et Mathieu pour ce doux moment.
Petite pépite à découvrir !
PASCAL L.
Visité en août 2024
Dîner avec mon fils cette semaine. Très belle expérience. Le chef nous fait toujours plaisir avec les multiples saveurs que nous découvrons et Vanessa au service est toujours attentionné
Je recommande vivement.
Je recommande vivement.
Kate L.
Visité en août 2024
Belle découverte de ce restaurant où tout est orchestré de manière très professionnelle ???? les plats s'enchaînent et nous laissent sans voix, nos papilles découvrent des saveurs inégalées qui donnent énormément de justesse dans leur composition. La salle intimiste et le service discret ajoute une valeur supplémentaire au bien-être ????
Jean-Charles D.
Visité en août 2024
Une très jolie parenthèse gastronomique, c’est beau, c’est bon, c’est créatif. Ambiance intimiste et accueil très agréable.
Irene L.
Visité en juillet 2024
Expérience gastronomique inoubliable. Tout est parfait. Ce restaurant est remarquable.
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Dede L.
Visité en juillet 2024
Nous avons pris le menu (nous)pour découvrir,le rapport qualité prix Sans concurrence très bonne expérience merci au cuisinier et a la serveuse
JEAN I.
Visité en juillet 2024
Nous’s food is always my favourite food since first dish that I had tried. Booking in advance is essential. It took us 2-3 weeks for a que.
We tried the small set menu which are around 17-19 small dishes. I couldn’t remember. It was a fun time to have a testing menu that 3 hr long to finish them.
We love every dishes. Highly recommended.
We tried the small set menu which are around 17-19 small dishes. I couldn’t remember. It was a fun time to have a testing menu that 3 hr long to finish them.
We love every dishes. Highly recommended.
Jacqueline L.
Visité en juillet 2024
Nous venons d’y manger belle découverte avec de nombreux petits plats riches en saveurs diverses et une présentation de plats hors pair ~ ambiance sympathique ~ on s’y sent bien et une seule envie d’y retourner au plus vite. Desserts proposés ce midi. Un délice !
Jean-Pierre R.
Visité en juin 2024
Quel bonheur que de profiter dans un cadre lumineux, cosy, tout en simplicité d'une cuisine qui véritablement sort du commun. Mathieu le chef est assurément un alchimiste parvenu à la maîtrise de son art au service d'une œuvre culinaire aux touches délicatement veloutées... Aux teintes chamarrées éblouissantes de poésie gustative. Un instant magique que l'on voudrait ne jamais voir s'achever. De tout cœur, nous souhaitons une longue et heureuse existence à ce magnifique lieu pourvoyeur d'élixir de longue vie, dispensateur de panacée universelle et de bonne humeur. Un petit mot aussi du service assuré par Vanessa car là aussi c'est du "Top niveau". Discrétion exemplaire alliée à un professionnalisme du meilleur goût. Les plats s'enchainent dans un rythme parfait... Valse légère et envoutante ne nous laissant jamais sur notre faim, le tout magnifié par une judicieuse proposition d'un spiritueux ma foi fort... Spirituel ! A bientôt d'avoir la joie de revenir tout en encourageant vivement chacun à franchir le pas. Jean-Pierre Rossaut
Visité en avril 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Hors Norme ! Un voyage merveilleux
Que dire de plus! Les qualificatifs manquent pour décrire cette cuisine !!
Une grande finesse des gouts ,un travail incroyable , tour à tour déstabilisante,percutante, rassurante, c'est du très haut niveau de maîtrise technique. Nous avons pris le menu Nous, travaillé en constellation cette cuisine surprend, déboussole,le chef partage son bonheur et cela se ressent!!
De mémoire une vingtaines d'assiettes .
Un voyage sublime et un service aux petits soins...une future très très grande table.
Une grande finesse des gouts ,un travail incroyable , tour à tour déstabilisante,percutante, rassurante, c'est du très haut niveau de maîtrise technique. Nous avons pris le menu Nous, travaillé en constellation cette cuisine surprend, déboussole,le chef partage son bonheur et cela se ressent!!
De mémoire une vingtaines d'assiettes .
Un voyage sublime et un service aux petits soins...une future très très grande table.
Visité en mars 2024
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
C'est un apéritif dinatoire, pas un repas que l'on nous a servi.
Tout le repas servi dans des coupelles, tiède et non pas chaud, de petites portions, les sauces assez bonnes mais servies en petites quantité s- pas de nappe ni serviette en tissu ( on mange sur la table en bois nue et les serviettes sont en papier) Snobs, venir vous esbaudir!.....
Hello S.
Visité en janvier 2024
Excellent, plein de saveurs, que ce soit du menu semaine du midi aux menus du weekend, un vrai délice et une explosion de saveurs en bouche ❤️
Repas en octobre 2023 pour mes 40 ans et janvier 2024
Repas en octobre 2023 pour mes 40 ans et janvier 2024
AURÉLIE R.
Visité en janvier 2024
Laissez vous séduire par une cuisine soignée, maîtrisée avec des produits de saison de qualité.merci encore pour votre générosité ça fait du bien à nos papilles ????
NOUS RESTAURANT
Responsable
04/01/2024 à 21:54
Merci beaucoup pour votre message ????????
Le beau menu de St Valentin de l'année dernière ☺️ Mathieu réalise sa cuisine en constellations dorénavant ???? il va falloir revenir vite découvrir à nouveau ????
A bientôt
Vanessa et Mathieu
Le beau menu de St Valentin de l'année dernière ☺️ Mathieu réalise sa cuisine en constellations dorénavant ???? il va falloir revenir vite découvrir à nouveau ????
A bientôt
Vanessa et Mathieu
aurelia d.
Visité en décembre 2023
Juste exceptionnel! le chef tout seul dans 6 m2, 14 couverts, au moins 15 jours d’attente mais on comprend pourquoi. Le rapport qualité prix est incroyable et ne me souviens en avoir vu un comme ça. Bravo Vanessa et Mathieu
NOUS RESTAURANT
Responsable
04/01/2024 à 21:55
Un grand merci pour ce message touchant ????
Toute petite cuisine mais la passion permet de s'exprimer pleinement ☺️
A très vite chez Nous
Vanessa et Mathieu
Toute petite cuisine mais la passion permet de s'exprimer pleinement ☺️
A très vite chez Nous
Vanessa et Mathieu
NOUS RESTAURANT
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