Avis LE CHÂTEAU R Wettolsheim

Endroit magnifique et très bien entretenu

Nous avons célébré notre mariage au Château H – un lieu hors du temps, empreint de beauté, de calme et d’élégance.

Un immense merci à Virginie, dont la bienveillance, la disponibilité et le sens du détail ont sublimé chaque instant de cette journée si précieuse.

Et une pensée toute particulière à Stefan, sommelier et maître d’un service aussi discret que raffiné – sa présence chaleureuse et son savoir-faire ont enchanté nos convives.

Un lieu exceptionnel, une équipe passionnée, un souvenir gravé à jamais dans nos cœurs. Mille fois merci !

Un vero gioiello nel paese di Wettolsheim. Ottima l'accoglienza ed il servizio. Il maitre Stefan un valore aggiunto. Ottima la cucina anche se un po' lenta nel fare uscire i piatti con il locale pieno. Non abbiamo pernottato ma ci è stata data la possibilità di vedere la struttura, veramente fantastica. Altamente consigliato.

Magnifique endroit tranquille

C'est un endroit magnifique.

Un grand merci à Virginie pour son accompagnement tout au long de l’organisation de notre mariage.
Nous recommandons vivement ce lieu : la salle est splendide et se suffit à elle-même, inutile de prévoir un gros budget décoration, son charme naturel fait tout le travail.
L’espace extérieur, avec sa jolie chapelle, est idéal pour une cérémonie laïque et un vin d’honneur en plein air.

Niveau restaurant rien à redire.
Un sans faute et un plaisir.
Plats travaillés et serveur compétant au rendez-vous pour régaler votre soirée.

Une première expérience qui restera l'unique expérience... L'accueil est déjà froid au départ, nous venons pour le menu St Valentin. J'avais vu avec une personne pour savoir si le menu 4 plats c'était avec quel plat en moins, car nous n'aimons pas les huîtres et on nous a répondu que cela sera sans problème d'enlever l'huître dans le menu et donc de prendre le 4 plats au lieu du 5. Bref, arrivés au restaurant finalement cela ne se passe pas comme prévu, malgré tout on nous dit que l'huître sera remplacé par autre chose mais surprise...
Un temps interminable à devoir attendre entre certains mets. 40 minutes entre les 2 amuses bouches, d'ailleurs quand le serveur nous présente les amuses bouches il nous dit qu'il y a une gougère avec du beurre d'escargot, je redemande s'il n'y a que le beurre et pas d'escargot et il me répond oui oui que du beurre d'escargot, une fois en bouche je me rend compte que si, il y a bien un escargot dedans....
Le plat remplaçant l'huître cependant était délicieux !
Des personnes arrivées 1h après nous servi bien avant nous....
Puis 30 minutes d'attente encore pour l'entrée que j'ai dû renvoyer car il y avait un long poil qui sortait du foie gras. On me l'a échangé mais j'avoue que je n'en avais plus envie par écœurement.
J'ai trouvé de toute façon le foie gras trop mou, huileux et tiède.
La suite fut beaucoup mieux. Le plat était DIVIN! La viande cuite à la perfection, une explosion des saveurs.
Le dessert était aussi très bon, un bon équilibre entre le sucre et l'acidité.
Nous sommes reparti avec des excuses concernant le poil dans le foie gras et mes 2 verres de vin blanc offert.
Dommage je me faisais une joie de découvrir ce restaurant depuis le temps qu'on m'en parlait, mais j'avoue n'avoir pas l'envie de réitérer l'expérience au vu du prix de la facture. 270 euros pour 2 le service se doit être impeccable !
Je laisse 3 étoiles uniquement pour le plat et le dessert sinon je n'aurai mis qu'une étoile.

Un cadre somptueux, un personnel au petit soin et un chef talentueux. Rien à ajouter tout à été parfait pour fêter mes 40 ans

Lieu à l'architecture sympa et vraiment étonnante qui nous rappelle d'autres régions. Les menus du château " selon l' inspiration du chef " se révèlent également surprenant et très gouteux. Accueil parfait.

Un grand merci pour cette belle découverte. Un lieu prestigieux avec des plats haute qualité.
Un grand merci à toute l’équipe pour votre accueil, votre gentillesse et votre professionnalisme.
Impatiente de revenir.
Merci.

Repas exquis dans un cadre exceptionnel ! Service et accueil chaleureux et personnalisé,je recommande à tous le monde de vivre cette expérience culinaire!

Un grand merci aux équipes du Château R et plus particulièrement à Virginie pour nos échanges durant les préparatifs de notre mariage au Château R de Wettolsheim.
Un lieu magnifique et un caveau qui a fait l’unanimité auprès de nos convives ????????.
Merci et bonne continuation.
Fred et Nath, mariage 24.08.2024

Nous somme tombée amoureux de ce lieu, il est magique, nous avons pu y faire un beau vins d'honneur dans le parc du château ainsi que de belle photos, pour la réception elle c'est déroulé dans le caveaux, une architecture minutieuse digne d'un vrai compte de fée, nous ne regrettons en rien notre choix. Pour la nuit nos convives on pu passer la nuit dans les chambres d'hôtel au dessus où le chic et l'élégance sont au rendez-vous, des souvenirs graver à jamais dans nos mémoires.
Nous remercions également Virginie, qui a su nous aider dans les préparatifs. Très disponible, gentille comme tout et très serviable. Merci pour tout !

Je recommande fortement cette endroit.
C’est la deuxième fois que nous venons et nous reviendrons ! C’était délicieux les deux fois avec un service irréprochable et soutenu. Des produits de grande qualité et un vin soigneusement conseillé.
Merci pour cette belle soirée.

Un endroit dont il est impossible de se lasser tant le cadre est magnifique. Une équipe au petit soin, des plats élaborés tout en finesse de l’entrée au dessert ! Goût - visuel - texture inventivité… tout y est !!!! Suffit de passer le portail pour se rendre compte que cet endroit est accessible (rapport qualité prix). Vous trouverez toutes les informations nécessaires sur les différentes pages ou à l’entrée du site !

Bel endroit cadre très bien

Lieu magique pour laisser des souvenirs inoubliables. Notre mariage a laissé les invités sans voix.
Le personnel est accueillant, bienveillant avec de précieux conseils qui nous a fait gagner de nombreuses heures sur l’installation.
La propriétaire est à l’écoute et réactive lorsque l’on lui pose des questions.
Nous recommandons ce lieu à 1000%

Lieu sympa avec extérieur magnifique
Grand parking à l'arrière
Service impeccable et produits de qualité
Je recommande

Avec mon mari, nous ne pouvions pas rêver mieux comme domaine pour fêter le plus beau jour de notre vie ! Le Château R est un endroit merveilleux qui nous a laissé sans voix à chacune de nos visites… nous y avons séjourné avec notre famille tout au long du week-end et tout le monde fut comblé. Ce lieu incroyable se complète parfaitement avec le personnel et la gérante qui sont des personnes bienveillantes, à l’écoute, attentionnées, professionnelles, et j’en passe. Alors merci infiniment à toute l’équipe du Château R de nous avoir permis de passer un week-end inoubliable ! ✨????

endroit super pour des événements joyeux

Nous avons passer un très agréable moment au Château R. Très bonne table où nous avons apprécié chaque plat. Nous y reviendrons avec grand plaisir. Bravo au chef ainsi qu'à tout le personnel vraiment à l'écoute et de bon conseil.

A l occasion du mariage de notre fille , la réception a été faite à cette endroit là. Le château et les extérieurs magnifique.
La gérante très accueillante , nous a très bien expliquée et guidée dans la préparation de la salle de réception. Franchement un endroit exceptionnel. Tout à été parfait. Je le recommande fortement.

Lieu sympas extérieur magnifique le caveaux pour les réception moyen et les toilettes du bas moyen mais l extérieur vaut le coup et le restaurant top

Très beau moment passer au petit château pour la réunion de l'immobilier une très belle salle

J'ai testé ce restaurant à son ouverture. Un peu cher... dommage que la carte ne soit présentée nulle part avant même sur internet mais dans l'ensemble c'était bon