CRÊPERIE TY COZ

Nous voulions y aller le 13 fevrier en soirée avec des amis. Je souhaitais réserver, mais ce n'était pas possible, donc après avoir vu que c'était OUVERT sur le site, nous nous sommes rendus naturellement à LOCRONAN et là, grosse surprise car TOUT était fermé alors que sur le site consulté, c'était bien inscrit ouvert. Nous avons même vérifié devant votre établissement.
Où est le sérieux dans tout ça car même si nous connaissons votre établissement, c'est lamentable de ne pas informer votre clientèle. A noter que des travaux importants se faisaient dans le centre ville, mais la moindre des corrections, c'est de divulguer la bonne information.
Conclusion : Un ex client désormais, fortement déçu et je ne dois pas être le seul.

Certes, ô noble lecteur, me voici, vostre humble chroniqueur, à deviser sur une maison nommée crêperie, où l’on festoie de galettes et autres friandises de farine. J'y fus convié, non par nécessité, mais par un appétit gourmand, et ma foi, je ne saurais taire mon ravissement, ou mes réserves, selon les circonstances.

Dès lors que je passai le seuil, je fus accueilli par des visages affables, bien que le décor de l'endroit me semblât un peu trop moderne à mon goût. Où sont passées, dis-je, les grandes cheminées où l’on cuit sur la pierre ? Mais soit, l'esprit du siècle s’impose, et nous, pauvres âmes du passé, devons céder.

Les crêpes, tant sucrées que salées, furent servies promptement. Leurs odeurs alléchantes rappelèrent à ma mémoire les beignets que l'on cuisait jadis lors des fêtes paysannes. Et pourtant, je ne puis que murmurer une doléance : point de miel ! Ô douce ambroisie des abeilles, absente ici, toi qui aurais parachevé mon délice.

Le cidre, quant à lui, fut versé en une coupe fort élégante, bien que je m’attendisse à une chope plus rustique. Mais qu’il fut pétillant et doux, digne des tonneaux bretons dont on chantait les louanges dans les halles de naguère.

Or, le service, bien que prompt, manquait un peu de cette révérence qu’eût prodiguée une tavernière d’antan, pleine de verve et de sourires. Mais ne soyons point trop sévères : les temps changent, et il faut bien vivre avec les manières nouvelles.

Bref, si mon cœur de vieil esprit regrette les charmes d’un âtre et la simplicité des campagnes d’antan, je dois bien accorder à cette crêperie quelque mérite. Je lui donne ma bénédiction, tout en soufflant à son oreille un conseil : qu’elle n’oublie pas les saveurs et traditions d’autrefois.

Finisterienne depuis quelques années, j'en ai mangé des crêpes et Galettes...????. Celles-ci sont exceptionnelles. Je recommande vivement.

Une très bonne crêperie avec du choix et de bons produits.

Jolie déco et on y mange bien. Par contre je suis choquée qu'on m'impose de donner un pourboire au moment de payer par carte bleue. C'est une honte, on n'est pas aux USA. On n'a pas à donner de pourboire, le salaire des salariés est compris dans les repas que l'on paie suffisamment cher ! Rien que pour ça je ne reviendrai plus chez vous !