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Avis des membres sur LE CABESTAN
3.7/5
32 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LE CABESTAN
Fermé
- Ouvre dans 9 minutes
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02.98.67.01.87
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Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Nous avons très bien déjeuné en ce dimanche midi. Plats élaborés, produits frais. Bonne surprise
Cuisiné et cuit à la perfection
A refaire
Très bonne surprise
Le Paillard poulet ou la raie tout était fait avec gouts
et Merci au Patron pour nous avoir fait changer de table afin d'être plus au calme
On le déconseille
Merci.
Ne pas oublier de prendre un bouquin, car 1h d'attente pour une cuisse de poulet avec des frites
Le steak sauce au poivre et les moules à la crème était excellentes.
Le service et le patron sont très agréable.
Une bonne ambiance générale.
Je recommande fortement
Rapport qualité prix excellent.
Point de vue très joli et belle balade à faire par la suite pour la digestion.
Et pour cause. La cuisine est gourmande et délicieuse. Les assiettes sont belles et généreuses.
Goûtez donc le cevice de bonite : un équilibre des épices absolument remarquable. Idem pour le croustiaux moules.
En plat, nous avons commandé des gambas servies avec une sauce exotique. C'était parfait.
Les grincheux qui trouvent a redire sur la longueur du service peuvent aller manger un hamburger ou une galette complète plage du Kelenn. Le service sera plus rapide mais les papilles n'y trouveront pas leur compte
Certes la préparation des plays était très longue (on était les premiers, est-ce lié ?) Mais on n'était pas spécialement pressés et les autres tables ensuite ne m'ont pas semblé attendre un temps infini. Au moins c'est fait sur place, à la demande et servi ensemble malgré 5 plats assez différents.
La qualité, le soin dans les préparations et la présentation étaient au rdv ce midi. C'est déjà très bien.
Prenez une entrée pour patienter ;) les huîtres arrivent vite, vu sur la table d'à côté.
Service sympa, de bon conseil.
Si j'ai bien compris les patrons sont les enfants des anciens mentionnés dans un autre avis. Je doute qu'ils aient pour seule ambition de rendre l'endroit détestable. Ok la devanture a sûrement pris un coup de vieux, mais bon...
Bref, allez-y sans problème, sauf si vous êtes pressés après votre balade sur la presqu'île...
Situé face à la mer avec une vue suggestive sur le coucher du soleil.
Clientèle locale, peu de touristes.
On s'y rend pour prendre l'apéritif ou pour boire jusqu'à une heure tardive.
La cuisine propose une carte consistante et pas trop étendue, qui comprend, un peu au hasard, des plats traditionnels et des plats "fusion", c'est-à-dire retravaillés dans une tonalité exotique. Ces derniers sont étonnamment plus nombreux que les autres.
J'ai essayé un "tartare" (je ne me souviens pas du mot exact) de thon à la coriandre, donc dans une tonalité exotique.
Je n'ai pas été vraiment convaincu. Cependant, les ingrédients utilisés étaient bons.
Le vin rosé de la maison, par contre, laissait à désirer.
Le service était incroyablement lent, mais je suppose que cela fait partie de l'ADN de cet endroit : je pense qu'il s'agit d'un de ces lieux où l'optimum est de commander dès l'après-midi ce que l'on veut manger pour le dîner.
Car Le Cabestan m'a semblé avant tout un lieu pour les amis et les vieux clients locaux, qui arrivent à l'apéritif et repartent quand le patron les met dehors en fin de soirée, après avoir bu et fait la fête avec eux.
Bref, un bon rapport qualité/prix (compte tenu aussi de l'offre limitée dans le village), mais surtout un endroit très authentique et agréable !
Vous pouvez passer un meilleur moment à côté.
(réserver).
Sans notre jargon : assiette maigre !
Galette andouille de guéméné trois rondelles d andouille un œuf un fou de gruyère rapé..! La compotée d'oignons n existe !
Attentes pour 3 couverts 50 minutes pour l assiette. Ont observe en attendant erreurs entre les commandes et les clients. Quand vous allez régler vous comprenez que le professionnel ne fait pas partie de la boutique simplement en regardant l organisation du laboratoire..! Quand a la réflexion d une serveuse vive les vacanciers ma chère demoiselle sans le tourisme vous ne seriez pas ici ! Établissement a Fuire.
Ensuite une assiette très copieuse de moules mais il y avait tant d'oignons et de persil grossièrement haché que les moules n'avaient plus beaucoup de goût.
Mon mari avait choisi le premier menu avec une entrée gâchée aussi par le persil, plat et café. Ca ne méritait même pas les 50 euros . La seule chose réussie a été les frites , je suggère au patron d'ouvrir une friterie.
Je ne comprends pas l'avis du petit futé.
Allez au T’y pot, c ‘est original, c’est bon et au moins l’accueil est chaleureux...Mais le Cabestan, stop l’arnaque pour une carte qui ne change même pas depuis un certain temps.
je viens apporter mon avis sur le Cabestan à Carantec.
je suis un client de ce restaurant depuis plus de 10 ans et je n'ai jamais été déçu. J'y vais une fois tous les 15 jours. je connais donc tous les plats de la carte et des menus. Je connais aussi très bien Carantec et tous ses restaurants puisque je suis Carantécois. Je vais au Cabestan car je sais que je vais bien manger. Mon plat préféré, celui que je prends une fois sur 2 est le steak au poivre car c'est le meilleur que je connaisse tout simplement. Je suis sûr de toujours bien manger à ma faim. Par contre je pense qu'il devrait y avoir des cartes séparées : une pour les menus, une pour les plats et une pour les desserts, car on comprend pas toujours et de toute façon, on peut interchanger les plats. Les nouveaux plats à la cuisson japanaise tataki sont très bons, que ce soit la bavette ou le thon. Dans la saveur, les goûts ou les arômes, ici mes papilles se réveillent. En dessert, c'est vrai la carte n'est pas immense pour un restaurant en bord de mer, il manque une carte dessert certes, je prends les profiteroles ou la dame blanche. La cadre est un peu défraichi mais l'ambiance est bonne. Niveau personnel, à moins que le directeur de salle prépare un marathon, une personne de plus en salle ne ferait pas de mal.