LES RELAIS D'ALSACE

Les Relais d'Alsace, incontestablement l'un des établissements les plus fréquentés de Brest. Située en plein centre-ville, en face du Quartz et à mi-chemin entre la gare et la place de la Liberté, cette brasserie ouvre ses portes en continu, sept jours sur sept, avec des horaires avancés dans la soirée. Mais son avantage principal est sans conteste son esprit de grande brasserie traditionnelle. Dans un décor agréable et sobre, on vient s'attabler aux Relais d'Alsace pour déguster des plats authentiques et savoureux. En cuisine, le chef prépare ses assiettes copieuses selon des recettes traditionnelles. Vous hésiterez entre les diverses choucroutes, flammekueches et autres spécialités alsaciennes. Mais pas que, puisque la maison propose également des fruits de mer, des poissons, des viandes grillées et des salades. Et puis les gourmands seront comblés par les propositions de desserts. Ne manquez pas de jeter un oeil aux coups de coeur de la carte ! Une fringale en plein après-midi peut aussi être satisfaite et rares sont les établissements qui offrent une telle disponibilité dans leurs horaires d'ouverture, que ce soit pour des repas en tête-à-tête ou pour des groupes. Aux beaux jours, on peut profiter de la terrasse pour déjeuner ou simplement déguster une glace ou une boisson, chaude ou fraîche.