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Cuisine du chef David Bergot dans un restaurant de l'hôtel Océania, dans la rue de Siam, à Brest.
Ce restaurant est celui de l'hôtel Océania, situé rue de Siam. Dans un cadre contemporain, feutré et discret, le chef David Bergot et son équipe vous proposent une cuisine mêlant produits régionaux et saveurs du monde. Vous pourrez hésiter, par exemple, entre des noix de Saint-Jacques sur risotto, un fish and chips sauce tartare, un tataki de thon ou un cochon de la ferme. En accompagnement, vous aurez le choix entre des frites maison, du risotto, des nouilles sautées ou des légumes croquants. La carte des desserts est quant à elle appétissante : coulant au chocolat, New-York cheese cake, pavlova aux agrumes, etc. A noter : un aquarium récifal de 3 000 litres vous accompagnera lors de votre repas.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE NAUTILUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des produits frais et un menu varié.
Je recommande vivement ce restaurant.
Le tout rehaussé par la présence solaire de Clarisse au service.
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Questions fréquentes :
Poisson du jour bien préparé, assiette appétissante et goûteuse
Régalé avec fondant au chocolat.
Adresse à retenir au coeur de Brest.
Une belle découverte pour ma part.
Merci l'équipe