2025
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Une pépite ! Dans son écrin de pierre, au cœur du vieux Saint-Brieuc, Mana sert une cuisine bistronomique très fine. Le chef néo-zélandais Rob Te Whaiti revisite les techniques culinaires françaises et italiennes (très bien maîtrisées), teintées de touches asiatiques, pour créer des mets originaux. Les pâtes sont faites maison, comme le pain, délicieux. Le midi, vous piocherez dans la courte carte. Le soir, elle se décline en menu dégustation, avec des plats à partager. À l'arrière, se cache une jolie terrasse. Enfin, pour ne rien gâcher, l'accueil est chaleureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Mana
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je n'avais pas passé un tel moment culinaire depuis longtemps.
Questions fréquentes :
L'accueil est souriant et attentionné et cela dès la réservation par téléphone (2 plats ne convenaient pas à mon conjoint et ils ont été remplacés par le chef sans aucun souci).
Le service est bienveillant et efficace.
La cuisine est raffinée, créative et généreuse avec un concept tendance de plats "à partager "
Jolie surprise ! Nous y retournerons avec plaisir