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L'Eau Rouge, vous avez bien deviné, c'est une cave à vin (mais aussi un comptoir de thés) ! On y trouve de bons crus à offrir ou à déguster chez soi, et une gamme de thés signés Théodor. Et l'on nous explique que le thé et le vin ne sont pas si éloignés que ça. Pour preuve dans les écoles d'hôtellerie, on apprend au même titre que les accords mets et vins à marier les mets et les thés. Pour le thé, on vous conseille le thé du Loup, celui qui a contribué au succès de la maison, un thé noir gourmand, parfumé au chocolat et à la noisette. Côté vins, laissez-vous guider par les spécialistes et osez vous aventurer du côté des spiritueux : whiskys, calvados, fine de Bretagne... Pour des apéros gourmands, poussez la porte de Marguerite juste à côté pour commander vos planches de fromages et charcuteries.
Avis des membres sur L'EAU ROUGE
Grand plus : la fromagerie et ses excellents produits
En un mot, MERCI !
Je suis un client saisonnier de la cave à vin l'Eau Rouge depuis plusieurs années. Cependant, ma dernière expérience a été très décevante.
Je suis entré dans la cave à vin pour acheter quelques bouteilles de vin pour un événement spécial. Le propriétaire m'a immédiatement accueilli de manière arrogante et peu serviable. Il m'a fait sentir que je n'y connaissais rien en vin. Il m'a également fait des suggestions de vins qui étaient beaucoup plus chers que ce que je cherchais.
Les bouteilles sont quasi deux fois plus chères que ce que je paye habituellement dans d'autres caves.
Je suis déçu de l'expérience dans la cave à vin l'Eau Rouge. Je ne recommande pas cette cave à vin à quiconque souhaite un service amical et des prix abordables.
Expérience amère après le retour d’une bouteille achetée près de 70€ dont le bouchon était altéré. Un responsable manifestement agacé par l’incompétence de son client incapable de manipuler une bouteille millésimée généralement achetée par une « clientèle habituée » qui n’a pas besoin de conseils pour ouvrir des telles bouteilles. Très éloquent lorsqu’il s’agit de vanter ses compétences et ses prix obtenus, dommage qu’il n’en ait pas été autant des conseils et du temps qu’il n’avait pas à me consacrer …