BISTROT LES ROSAIRES

Surplombant le front de mer, cette brasserie de bonne tenue occupe la partie inférieure de l'ancien Rosaria, une bâtisse emblématique de la station. Tout premier hôtel-restaurant, construit au début du XX^e siècle, il a connu des heures glorieuses. Des photos en noir et blanc, accrochées au mur, rappellent ce passé prestigieux. Pour le reste, la déco a été entièrement refaite, mêlant morceaux de la Belle Epoque, comme les moulures de plâtre, et touches contemporaines, dans des teintes vives saumon et turquoise. Les grandes baies vitrées style Art nouveau offrent une généreuse vue sur la mer. En contrebas, une terrasse a été aménagée. Quant au menu, il peut convenir à toutes les bourses : vous y trouverez moules de la baie, galettes, fish and chips, burgers, filets de bœuf... mais aussi des plats plus élaborés, comme le dos de cabillaud en croûte de chorizo ou les poêlées de noix de Saint-Jacques. La présentation des assiettes est soignée. Un bon choix pour un repas face à la mer.