L'avis du Petit Futé sur LA VIEILLE TOUR - LVT
Une adresse incontournable, côté plérinais du Légué. Si Nicolas Adam, le chef étoilé, est un fin technicien, il est aussi animé par une créativité décomplexée et un goût esthétique très sûr. Dans le registre de la terre ou de la mer, il sait sublimer les bons produits bretons : bar sauvage poêlé et mousseline de pommes de terre à l'ail noir, filet d'agneau en croûte de tajine et caviar d'aubergines... La signature de la maison est la légèreté. A l'intérieur, noir et blanc dominent une déco moderne et épurée, concoctée par Solange Adam, toujours aussi accueillante.
Informations et horaires sur LA VIEILLE TOUR - LVT
Ouvert du mardi au vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Menus de 52 € à 85 €. Menu enfant : 22 €. Formule du midi : 34 € (entrée-plat-dessert, en semaine uniquement). Vin au verre. American Express. Accueil des groupes. Chaises bébé. Vente à emporter.
Avis des membres sur LA VIEILLE TOUR - LVT
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