Y aller et contacter
Dans ce petit restaurant caché du port du Légué, il fait bon s'aventurer pour découvrir la cuisine d'Olga, originaire de Saint-Petersbourg. Sa spécialité : les poissons fumés et marinés maison, servis avec des blinis chauds et moelleux et quelques petits légumes. L'artisanat et la gastronomie russes sont mis en avant dans la boutique-épicerie. Avec une quinzaine de couverts, il est préférable de réserver. Les produits sont de très belle qualité. L'assiette découverte permet de goûter toutes les saveurs du flétan, de l'esturgeon fumé à chaud (80°), du saumon label rouge fumé à froid (28°), de la truite, du thon... En dessert, vous avez le choix entre les pains d'épices, les pavlovas ou les parfaits glacés faits maison. N'oublions pas que nous sommes dans un restaurant russe : une sélection de vodkas de renom vous est suggérée.
Avis des membres sur BLINSKAYA
