Y aller et contacter
Voilà bien une halte désaltérante et incontournable sur la route des Saveurs (ou de la Bretagne gourmande), à deux kilomètres du port de plaisance de Perros-Guirec sur les hauteurs de Kerambellec. L’idée fut des plus lumineuses pour Alain et Jeanine Le Jaouen qui, en 2001, cherchaient à cultiver des parcelles rocailleuses et pentues difficiles à valoriser. La plantation des pommiers a porté ses fruits et le cidre fermier du Verger de Kernivinen a pris son essor. L’exploitation compte, aujourd’hui, deux hectares de verger et 650 arbres. Les visites au domaine sont fort prisées des estivants et touristes de passage qui aiment se faire confier quelques secrets de fabrication de ce cidre fermier pur jus, plutôt brut. Pommes douces, douces amères, amères ou acidulées sont sélectionnées pour confectionner le doux breuvage dont l’élaboration est savamment dosée. Au fur et à mesure, la visite permet d’appréhender les différentes étapes de la fabrication. 25 000 bouteilles sortent des cuves, chaque année, qui seront vendues pour moitié sur la ferme, le reste étant en bonne place sur la table des crêperies, sur les rayons des commerces locaux, sur les étals des marchés hebdomadaires ou de terroir en saison estivale. N’hésitez pas à pousser la porte et à faire sauter les bouchons !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE VERGER DE KERNIVINEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil sympathique
Bières de l'exploitation intéressante.
Prix accessible
A noter que la réservation de la visite se fait par le biais de l’office de tourisme de Perros-Guirec.
Une très belle découverte. Vraiment une activité à ne pas manquer quand on est de passage sur la côte de granit rose !
Update : je modifie mon avis suite à la dégustation des 8 bouteilles que nous avons achetées "cidre réserve 2022". Elles sont inbuvables. Les bouteilles ne correspondent pas du tout au cidre que nous avions dégusté le jour de notre visite. Le cidre a un goût excessivement fort, amer et sent très fort la ferme (problème de dosage de levure?). Le pire c'est que nous avons offert des bouteilles à notre entourage et tout le monde a détesté ce cidre. Nous avons été très déçus et nous ne reviendrons certainement pas.
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