LA MAISON DE MARIE

La Maison de Marie offre une belle tranche de bistronomie locale, dans un cadre chic et décontracté. On passe la porte de cette belle demeure en granit rose pour apprécier, en fin de matinée ou dans l’après-midi, la douceur d’une pâtisserie avec un thé, un café ou un de ces vieux alcools oubliés qui ressurgissent avec nostalgie. Le petit salon est confortable et cosy, avec ses jolies tables en chêne clair. En face, la salle de restaurant offre une grande clarté. Mais l’on vient surtout à la Maison de Marie pour profiter de la délicieuse cuisine de Daniel Jaguin, généreuse et respectueuse du produit. La carte, assez courte, évolue au rythme des saisons. Parmi les classiques de la maison : le homard, le ris de veau, les coquilles Saint-Jacques ou encore le très apprécié baba au rhum, savamment associé à un jus de mangue et un sorbet piña colada fait maison. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, les saveurs délicates et sublimées. S'ajoute à cela un accueil chaleureux et le plaisir de pouvoir échanger quelques mots avec le chef.