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Une carte créative qui réunit les meilleurs produits de Bretagne et du Périgord, tout en s'inspirant des cuisines du monde.
Ouverture entre deux mondes, Ostium réunit le meilleur de la Bretagne et du Périgord en termes de produits tout en allant puiser l'inspiration dans différentes contrées du monde. Le chef Nicolas Conan, enfant du pays, signe une carte créative et propose une cuisine de partage. La cuisine ouverte est déjà une ode à la découverte, les grandes tables agissent comme une invitation à la convivialité. Toutes les entrées peuvent être partagées. Le plat signature comme le magret de canard à la vieille prune proposé avec différentes garnitures est un délice absolu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur OSTIUM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
nous nous sommes gelés toute la soirée.
la déco est plutôt jolie mais l'ambiance est froide.
je dois demander de rafraîchir le vin car celui ci n'est pas du tout à température.
nous n'avons pas du tout apprécié ce que nous avons mangé.
Le cuisinier devrait goûter ses plats et surtout sa purée franchement dans le pays de la pomme de terre on peut faire beaucoup mieux que de la mousseline.
Le houmos de chou fleur a le goût et la couleur de tout sauf d'un chou fleur.
beaucoup trop d'huile.
pour clôturer le tout un flan patissier dur
comme du bois et très écœurant.
attention la GARNITURE des plats ( 40 euros ) est PAYANTE
nous ne sommes pas chez bocuse mais en face de lidl....
les serveuses sont très gentilles.
Le rapport qualité créativité de la cuisine est imbattable et les plats de l'entrée au dessert sont raffinés et réussis. Mention spéciale, c'est mon avis, pour les boulettes croustillantes en entrée et le mont-blanc et la pomme, deux desserts distincts. C'est donc bon même très bon et à prix doux, vous pouvez y aller pour vérifier. Un vrai bijou juste à l'entrée de Paimpol... Nous y avons déjeuné à la carte et le midi existe aussi un menu....
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Questions fréquentes :
Flo GREHAL