LA KRYÉE

C'est une des bonnes maisons de la place et on aurait tort de l'ignorer, surtout si, comme c'est probable, vous venez à Paimpol pour y déguster des produits de la mer. Son enseigne se dresse à l'entrée du bassin Est du port et on repère facilement l'établissement car il bénéficie d'une terrasse protégée des vents, par des verrières transparentes qui vous permettent de profiter du spectacle portuaire. Ici, on ne cuisine que des produits frais, en les respectant et en les mettant en valeur. Pourquoi pas des langoustines marinées en entrée ? Ne vous refusez rien, vous êtes là pour manger du poisson et lorsque vous aurez dégusté lentement le lieu jaune, cuisson douce à la plancha, légumes du moment, vous vous demanderez pourquoi vous n'êtes pas venu plus tôt.