L'ATELIER
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Cet Atelier, c'est le bar à vin et à manger de René-Jacques et Delphine Bullio. Lui, ancien menuisier, a mis ses mains à contribution pour ce qui reste son « dernier chantier ». Le résultat ? À la fois chaleureux et simple, avec du bois, bien sûr, un joli éclairage et une déco où se décline le logo filiforme de l'Atelier. 19 vins, d'un excellent choix, vous sont servis au verre pour accompagner les planches de fromage ou de saucisson, les huîtres du sillon de Talbert (famille Lucas), les tartinades de crustacés ou les charcuteries de la ferme Ker Leo Braz (à Pontivy). Côté bulles, vous trouverez le cidre Cellier de Boäl et la très locale bière Uncle. Vous pourrez également tester les pâtisseries maison, ainsi que la malicieuse « Binic ta bière ». Enfin, si vous êtes suffisamment nombreux et que vous le leur demandez avec un peu d'avance, le couple peut même vous proposer une offre de restauration.
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