A l'entrée de la côte de Goëlo, cet endroit offre aux touristes, et aux autres, ses quais, sa jetée sur le port et ses plages de sable fin pour des petites promenades digestives ou d'agrément. Son héros s'appelle François Le Saulnier Saint-Jouan, cousin de Surcouf. C'est lui qui obtint, en 1821, l'indépendance de Binic, qui était auparavant rattaché au canton d'Etables-sur-Mer. Binic - de ben, estuaire et de ic embouchure - est, dès le néolithique, investi par les populations primitives. Petit village au Moyen Age, Binic devient rapidement un lieu réputé pour ses foires et ses marchés. C'est en 1821 que se développent ses activités portuaires, et en 1845, Binic est à la tête des grands ports de pêche français. Tous les ans, plus d'une centaine de bâtiments embarquent jusqu'à mille huit cents marins. La pêche à la morue assure la prospérité à la ville. Au début du XXe siècle, les bateaux se raréfient. Le port devient un lieu touristique et ses pêcheurs se sont tournés vers la production de coquilles Saint-Jacques. La ville rend hommage à sa tradition de pêche chaque année, au début de l'été, avec la fête de la Morue.

Sorties en mer, carrousel nautique en saison, feu d'artifice, font partie des animations régulières. Un marché coloré, aux stands bigarrés avec des personnages pittoresques. En saison, près de deux cents commerçants s'y installent chaque jeudi matin, proposant des produits régionaux, des produits frais. Au-delà du caractère pittoresque, le marché constitue le cadre ancestral d'échanges commerciaux. Ainsi, depuis le XVIe siècle, sa situation géographique privilégiée et sa vocation maritime ont inscrit Binic dans l'histoire des foires et marchés. A l'époque, toutes sortes de produits y trouvaient leur place : produits de la mer, de la terre, du négoce et de l'armement de navires. Plusieurs foires se déroulaient à date fixe chaque année. Déjà sous la Révolution, le marché de Binic avait lieu le jeudi matin. Parallèlement, Binic devenait l'un des premiers ports de pêche français.

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