LE VIA COSTA

Restaurant Lounge Cocktail au programme : les pieds dans l'eau sur la plage du Moulin, situation exceptionnelle, déco par Terra Cotta dans le style asiatique boisé, à l'intérieur ou dans le vaste espace extérieur pourvu de tables ou de canapés confortables les pieds dans le sable pour un moment de détente ; vous passerez ici un moment d'exception. On vous propose une cuisine du monde inventive sans négliger les plats traditionnels avec une carte de pizzas pâte fine au feu de bois, des salades-repas, un assortiment de carpaccios de boeuf, des fruits de mer et des poissons, ou encore une côte de bœuf ou des barbecue ribs. Si vous souhaitez vous lancer dans les saveurs exotiques, l'invitation est donnée à chaque instant du repas, avec par exemple une assiette comme aux Antilles (accras et petits boudins créoles) en entrée, un carpaccio de bœuf ou un wok de gambas façon thaï, un rougail saucisse réunionnais. Pour le dessert : un blanc-manger à la noix de coco ou un ti'kumara (gâteau à la patate douce) ; ou plus couleur locale un crumble de pommes tièdes au caramel salé. Des produits frais, une ambiance, un accueil au top... vous reviendrez après la plage pour un petit cocktail.