Restaurant proposant une cuisine traditionnelle de la mer à Binic-Etables-sur-Mer.
Le Grand Large propose une cuisine traditionnelle de la mer qui sait aussi mettre l'accent sur l'innovation. Situé en bord de mer, de plain pied donc accessible par tous, l'établissement soigné – qui propose une vaste carte – accorde une large place aux spécialités de la mer : plateaux de fruits de mer, poissons d'une fraîcheur irréprochable. On y vient aussi pour les spécialités de la maison : le filet de bar à l'andouille de Guéméné et la marmite à l'armoricaine. Le cadre est très agréable et la terrasse ensoleillée, ombragée par le palmier, offre une jolie vue sur le port, délicieuse parenthèse. Le Grand Large, c'est aussi une adresse idéale pour venir en famille. Les plus petits ont leur espace "enfants" et chacun passe un très bon moment. L'accueil de Corinne Coulibaly, tout en discrétion, est bien agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE GRAND LARGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Mais cette fois, quelle déception.
Nous voulions à 5, après une tournée d'apéro. juste commencer doucement (plateau fruits de mer à 99,50€ absolument pas marqué pour 2 dans le menu) et ajuster nos commandes ensuite. Une logique simple.
La gérante, elle, a tout de suite coupé court : "Pas convenable", "ce n’est pas comme ça qu’on fait".
Pourquoi ne pas proposer une solution ? Écouter ? Échanger ?
Un restaurant, c’est aussi une expérience humaine. Celle-ci fut malheureusement interrompue.



Table réservée pour 5 personnes, restaurant prévenu que nous aurons du retard.
Nous commandons les apéritifs (voir en photo): 2 aperol spritz, une bouteille de rosé, un coca.
On commande le plus gros plateau de fruits de mer à 99.50€, le serveur très courtois nous indique que c'est pour 2 personnes, ce que nous comprenons tout à fait, on précise bien que l'on souhaite d'abord finir le plateau et continuer à commander en fonction. Sur ce arrive la gérante qui nous explique avec tout son amabilité (lol bien sûr) que leur préoccupation n'est pas tant que nous n'allons pas avoir assez à manger pour 5 mais plutôt sa préoccupation que nous allons commander un plat pour 2 à 5. Nous lui répétons à nouveau que notre démarche est d'abord de voir la taille du plateau et nous commanderons le reste en fonction. On souligne d'ailleurs que c'est le client qui propose une solution et non la patronne. La patronne campe sur sa position : vous commandez pour 2 alors que vous êtes 5... Très bien, face à ce mur aussi aimable que les remparts de Saint-Malo, autant vous dire que nous avons payé nos apéro et sommes partis manger ailleurs! Donc à fuir car vous avez intérêt à commander à plus de 200€ pour être accepté sans être importuné !
Par contre je souligne le professionnalisme du serveur que je remercie pour sa courtoisie.
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Questions fréquentes :

On arrive à 5, on prend l’apéro tranquillement, on commande un beau plateau de fruits de mer à 99,50€ "pour démarrer", en expliquant qu’on poursuivra ensuite.
Le serveur : parfait, compréhensif.
La gérante ? Une scène digne d’un mauvais théâtre : "Non, ça ne se fait pas. Ce n’est pas correct." On ne comprend pas son inquiétude, jusqu'à ce que avec son ton mal aimable la vérité sorte : elle considère que le plateau est prévu pour 2 personnes et pas pour 5 donc ça n'est pas assez cher à son goût pour justifier notre table dans son restaurant vide. Belle mentalité commerçante !
Ah, pardon ! On pensait être venus dîner, pas passer un test de morale.
Zéro écoute, aucune solution, juste un verdict. On a levé nos verres, payé, et fui vers un resto plus accueillant.
Message pour la direction : juger ses clients, ce n’est pas du service.