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CAVE HENRY DE VEZELAY

4, route de Nanchèvres
89450 Saint-Père
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur CAVE HENRY DE VEZELAY

Plaque millesim 2017

La Cave Henry de Vézelay est une cave coopérative s'attachant à mettre en valeur le terroir et la production de raisins de qualité afin de garantir des vins de caractère. Les vignerons cultivent ainsi sur 34 ha de vignes. La minéralité des vins blancs s'exprime avec subtilité (80% en cépage Chardonnay et 5% en cépage Melon de Bourgogne), tandis que l'intensité des vins rouges souligne la noblesse des cépages de Pinot noir. La cave Henry de Vézelay propose du bourgogne rosé, ainsi que du ratafia. Sachez enfin que la cave appartient à l'association Morvan Terroir, et bénéficie de la marque Parc Naturel Régional du Morvan pour leurs cuvées Terroir (rouge et blanc). Dégustation possible, et accueil sympathique !

Informations et horaires sur CAVE HENRY DE VEZELAY

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h ; le week-end et les jours fériés de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h. Fermé le jour de Noël et le jour de l'An. Horaires variables selon la saison. Label Tourisme & Handicap.

Message du propriétaire de CAVE HENRY DE VEZELAY

La Cave Henry de Vézelay, qui est la plus jeune et la plus petite cave coopérative de la Bourgogne, regroupe 11 vignerons qui cultivent 34 hectares de vignes sur les quatre communes de Saint-Père, Asquins, Tharoiseau et Vézelay. Les vignerons s'attachent à cultiver cette terre avec modestie et dans le respect de l'environnement : labours des vignes, vendanges manuelles... La qualité de nos vins est le reflet du travail des vignerons et de notre volonté de bien faire.

 

Nos Vins

Bourgogne Vézelay (chardonnay)
Melon de Bourgogne
Bourgogne Rouge (pinot noir)
Rosé (pinot noir)
Ratafia
Crémant

l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
à consommer avec modération


Video de CAVE HENRY DE VEZELAY

www.youtube.com/watch?v=GCMrDUX-vLk

Avis des membres sur CAVE HENRY DE VEZELAY

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1 avis d'internautes
le 09/12/2014 à 16:58
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Accueil très agréable, les vins sont frais,francs, et intéressants. Je vous recommande vivement cette cave leader des vins de Vézelay.

Carte et itinéraire pour CAVE HENRY DE VEZELAY

Lat : 47.27479935 / Lon : 3.46090007

Guide BOURGOGNE

Une histoire, un patrimoine, un vin... La Bourgogne a ses ambassadeurs, qui, de coutume, forment le plus joli des résumés. Le plus pratique aussi. Car si la vigne, les rues pavées ou les tuiles vernissées demeurent des images fortes, élevées au rang de symboles, elles n'en cachent pas ...
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