2025
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Établissement offrant une cuisine de haut vol, tout en couleur, en délicatesse et en saveurs, avec un choix de vins, du café, etc.
Dans un décor fait de blanc, de rouge, de cristal et de roses, venez vous attabler pour un moment gastronomique hors du temps. Matthias Lingelser, chef pendant 10 ans au château d’Isenbourg, est tombé amoureux de cet établissement. Il y propose une cuisine de haut vol, tout en couleur, en délicatesse et en saveurs. Que l'on choisisse le menu plaisir à midi ou la carte le soir, on est assuré de passer un bon moment, d'autant plus que Salomé est aux petits soins. Cette pétillante personnalité vous conseillera pour le choix des vins, mais aussi du café ou du thé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA ROSE ROUGE
Ouvert le lundi, le mardi et du jeudi au samedi le midi et le soir. Fermé mercredi et dimanche. Menus de 36 € à 48 €. Formule du midi : 27 €.
Message de la direction
La Rose Rouge est un restaurant qui se situe à Sainte-Croix-En-Plaine. Ici, vous serez accueillis dans un cadre chaleureux pour savourer une cuisine élaborée par le chef Matthias Lingelser. Ce dernier a fait ses preuves dans plusieurs établissements comme Les Trois Soleils de Montal à Saint-Céré, le Clo des délices à Ottrott et le Château d’Isenbourg. La maison vous propose des plats soignés, où la qualité des ingrédients se marie harmonieusement aux saveurs subtilement associées. Le midi, vous pourrez, par exemple, prendre le magret de canard rosé ou le pavé de skrei grillé avec brocoli et sauce au chorizo basque. Le soir, vous aurez le choix entre la formule sensation composée d’un plat et d’un dessert et la formule raffinée avec entrée + plat. Pour une expérience culinaire plus complète, il est préférable d’opter pour la formule épicure avec entrée + plat + dessert. Salomé, la femme du chef, pourra vous conseiller dans vos choix de vin. Une délicieuse adresse pour déjeuner ou dîner !
Avis des membres sur LA ROSE ROUGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Néanmoins les plats devraient être un peu rehaussée en épices..
En passant devant le restaurant par hasard j’ai tenté l’expérience.
Petite carte à midi avec le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts.
J’ai choisi entrée/plat : saumon fumé maison : savoureux et copieux puis le veau cuit à basse température et légèrement snaké : rosé à souhait.
Superbe découverte, gustative avec un serveur agréable. Nous avons profité de ce moment de gastronomie.
Merci à cette jolie équipe.