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Avis AUBERGE DE LA BRUCHE Dachstein

Avis des membres sur AUBERGE DE LA BRUCHE

4.2/5

77 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

D G.

Visité en juillet 2025

Cadre agréable. Accueil convenable. Nous avons bien mangé. Temps d'attente très long.

Acker F.

Visité en juillet 2025

Des spartzele brûlés, pas grilles, noirs, HONTEUX pr un restaurant qui se dit gastronomique. Le plat aurait dû ns être décompté..

Nathalie V.

Visité en juillet 2025

Je ne voulais pas mettre de commentaire, mais lisant le dernier par rapport au passeport gourmand, nous aussi nous étions étonnés.... allons-nous faire tout un foin ?? Nous voulions passer une agréable soirée, les serveuses étaient charmantes, nous n'avons rien fait. Mais aujourd'hui, je vais aller plus loin, le fait que cela n'est pas précisé, (pas le menu) . De plus, une attente interminable, nous avons mis le chrono, 45' entre l'entrée et le plat principal. Une fois terminé, de peur de devoir attendre encore 45',nous n'avons pas pris de dessert, ni de café, nous avons payé et sommes partis.

lolita a.

Visité en juillet 2025

Premier et dernier passage pour nous aujourd'hui. Venant avec le passeport gourmand nous réservons pour deux en le précisant bien sûr. Arrivé sur place il n'est possible de prendre aucun menu avec le passeport, hors cela n'est pas précisé dans le passeport alors que pour les autres restaurants si. Nous soulevons le problème a la serveuse qui en informe son patron. Rien a faire il refuse qu'on prenne le menu, ne vient même pas nous voir malgré notre demande.
Étant allergique au gluten et venue exprès pour ce menu compatible avec ma santé je me retrouve donc a 13h dehors sans avoir mangé. Merci l'auberge de la bruche pour votre gentillesse et votre compréhension !!

Sonedeur

Visité en juin 2025

Le menu du jour à 27€ pour entrée plat dessert est vraiment délicieux, très bon rapport qualité-prix je recommande.

Mirjam M.

Visité en juin 2025

Sehr schönes Ambiente, grossartige Küche liebevoll serviert. Absolut empfehlenswert für einen Genussabend, gute Weinauswahl oder leckers Bier von Les Intenables Craft Beer Brauerei.

Jean-Christophe D.

Visité en mai 2025

Un superbe moment passé en famille ( 3 générations ) avec 17 personnes.
Service efficace et de bons conseils . Un repas impeccable , la cuisson parfaite , on s’est régalé .
Bravo à l’équipe ????????

Christine G.

Visité en mai 2025

Réservation via the fork depuis plus d un mois, confirmation de la réservation hier et ce matin à 7h40 réservation annulée motif le restaurant est complet ????
Nous nous sommes quand même rendus sur place et celui ci était loin d être complet et bien sûr ne voulait rien savoir pour la réduction de 20% de la plateforme motif jamais le dimanche
Alors fallait pas confirmer

Pedro B.

Visité en mai 2025

Nous avons diner à 5 et tout était parfait, un régal pour les papilles comme d'habitude. Nous avons passé un moment absolument parfait dans ce restaurant que nous adorons depuis plus de 20 ans. Je ne comprends pas les gens qui donnent une note de 1 ou 2 étoiles, soit ils viennent pour casser l'établissement ou bien ils n'ont rien compris à la gastronomie. C'est vrai que parfois il peut y avoir une maladresse, un oublie, mais c'est humain!! l'important c'est: l'accueil et la gentillesse, le contenu des assiettes avec une qualité des ingrédients au top, la qualité des vins proposés(du Jolly Gassmann de 2011 à 32/40€ c'est rare). Rien à dire de plus que BRAVO l'équipe et surtout les chefs, père et fils!!!! …

William G.

Visité en avril 2025

Very nice evening. Friendly staff, lovely ambiance, great wine and fine food

Lydia Z.

Visité en avril 2025

Nous sommes venu avec mon conjoint avec un bon cadeau pour un menu gourmet.
Accueil très chaleureux de la part de la serveuse, service au top????
Le repas très bon, très belle présentation des assiettes.
Un conseil ne mangez pas beaucoup dans la journée car repas très copieux.
Merci beaucoup, nous avons passé une très bonne soirée ????

Amandine L.

Visité en avril 2025

Belle étape cyclotouristique.
Nous avond très bien mangé et reçu un bon accueil

Lauren C.

Visité en avril 2025

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Tout était délicieux, du début à la fin. Le personnel était agréable et attentionné. En tant que végane, j'ai été agréablement surprise par le menu incroyablement varié et savoureux. Mon compagnon, non végan, a également été ravi par ses choix. Nous reviendrons sans hésiter ! Merci pour ce repas !

Tatiana H.

Visité en avril 2025

Déçue, une longue attente entre chaque plat (40min) , et le rapport qualité prix pour moi n'est pas juste
Un avis déposé par mon conjoint a donné suite à la réponse du patron qui indique avoir fait une remise de 20% car réservation via The Fork mais non cela n'a pas été appliqué.

Bruno W.

Visité en mars 2025

Mensonge du restaurateur qui devrait avoir honte, ( voir photo).
Service très long, vaisselle abîmé (verre ebreché), faible quantitée,tarif excessif. Vous trouverez facilement mieux dans un secteur proche, à des prix plus approprié.

Syl L.

Visité en mars 2025

Service très lent, ils sont surement en sous effectif en cuisine, apres 1h20 d'attente, poisson servie pas assez cuit, viande de porc idem. les plats sont joliment présentés mais la cuisson est fausse ce qui gache bcp de choses.... dommage.. Bcp de choses a optimiser pour que ce lieu redevienne un très bon resto comme il l'etait ...

Vincent B.

Visité en février 2025

Cuisine raffinée
/!\ service long

Portion d.

Visité en janvier 2025

Restaurant gastronomique au top, vraiment pas déçu. On y mange de bon plat dans un beau cadre. Merci à vous pour le service et l’accueil.

Julia W.

Visité en janvier 2025

Une très bonne cuisine autour d'un joli cadre, petit bémol pour le service assez long, où il y avait confusions entre les verres de vin apéritif et les cuissons de viandes, cela reste une bonne adresse à retenir.

Gee R.

Visité en décembre 2024

Exceptional food and service for the price. Recommended.

Stéphanie G.

Visité en décembre 2024

Tout est dans le détail.
Délicieux et servi avec plusieurs petites attentions.
J'y retournerai avec plaisir.
Rapport qualité-prix parfait.

Pascal F.

Visité en décembre 2024

Nous avons passé un agréable moment en famille.
Le cadre est agréable dans une maison typique Alsacienne, avec une touche de modernité pour les tableaux.
Très bien situé à l'entrée du village de Dachstein, dans un environnement historique.
Bonne cuisine avec des produits frais et bien travaillés.
Le service un peu débordé par moment, sans impact sur la prestation globale.

Christian W.

Visité en novembre 2024

Très bon repas

Regine B.

Visité en octobre 2024

Soirée anniversaire classe 54 de mon compagnon

Pierre

Visité en octobre 2024

Bel endroit et cuisine très fine. Nous y avons fêté notre mariage et toute l'équipe était arrangeante et aux petits soins. Un grand merci à tous, nous reviendrons sans aucun doute!

Nadine M.

Visité en octobre 2024

Cuisine raffinée mais manque d'accompagnement. Dessert avec sorbet betterave rouge un peu trop terreux pour un dessert peut être meilleur avec betterave jaune.ambiance et service impeccable. Menu enfant
correct. Personnel sympathique restaurant a se faire plaisir avec modération car un peu cher... Bonne adresse tout de même

Cathy K.

Visité en septembre 2024

Restaurant bistronomique ????

Kelhetter A.

Visité en août 2024

Bien placé mais un peu déçu pour les plats

Lisa N.

Visité en août 2024

Nous avons passé un très bon moment ????
Les plats sont excellents, surtout les desserts qui étaient vraiment délicieux (dessert à la rhubarbe et tiramisu)
Merci !!

Vince S.

Visité en décembre 2023

Nous étions le jour de Noël, effectivement le service est un peu lent, mais après quand on se rend dans ses restaurants là ce n'est pas pour manger rapidement.
La cuisine était très bonne et les serveuses très sympathiques, ce qui nous a fait oublier l'attente.