CHAMPAGNE VAUVERSIN
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La Maison Vauversin, fondée en 1640, est dirigée par Laurent et son père Bruno, 15e génération de vignerons. Pionnier, Fernand Vauversin commercialise ses propres champagnes dès 1930. Engagé pour une viticulture respectueuse, Laurent convertit le domaine au bio en 2011. Il défend un champagne Grand Cru issu d'un raisin vivant, reflet authentique du terroir d'Oger. La cuvée Aubeline porte le doux prénom de leur arrière-grand-mère, élevée partiellement en fût et légèrement dosée, elle rend hommage aux goûts d'antan par ses notes de miel et de brioche.
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Avis des membres sur CHAMPAGNE VAUVERSIN
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