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Restaurant doté d'un bar à Vertus, offrant des recettes de cuisine vertusienne avec des produits frais du terroir et de saison
Installé au sein du Relais du Vigneron, le restaurant Terre de Craie met à l'honneur une cuisine bistronomique raffinée, ancrée dans le terroir champenois. Le menu évolue au rythme des saisons, valorisant des produits frais et locaux. Le midi, la cheffe Fiona Danau propose une cuisine inventive, tandis que le soir, le chef Patrick Laurent signe des assiettes semi-gastronomiques élégantes et généreuses. Dans un cadre chaleureux avec terrasse, le service attentif accompagne une cuisine juste et sincère. Une belle adresse pour goûter l'esprit de la Côte des Blancs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TERRE DE CRAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le personnel est très professionnel, souriant, agréable.
J’ai pris le menu en 4 temps du soir, un régal.
Cuisine de qualité, des produits frais.
Il y a aussi un large choix de champagne, de vin.
J’ai hâte de revenir.
À conseiller
Nous avons eu le plaisir de déjeuner à Terre de Craie un dimanche midi. Le service était excellent, la nourriture était délicieuse et bien présentée, et l'ambiance était agréable.
Nous tenons à remercier Doriane pour son service attentionné et souriant, ainsi que le chef Patrick et son second pour leurs délicieux desserts.
Nous reviendrons certainement.
Cordialement,
Armand et Nora