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Restaurant doté d'un bar à Vertus, offrant des recettes de cuisine vertusienne avec des produits frais du terroir et de saison
Installé au sein du Relais du Vigneron, le restaurant Terre de Craie met à l'honneur une cuisine bistronomique raffinée, ancrée dans le terroir champenois. Le menu évolue au rythme des saisons, valorisant des produits frais et locaux. Le midi, la cheffe Fiona Danau propose une cuisine inventive, tandis que le soir, le chef Patrick Laurent signe des assiettes semi-gastronomiques élégantes et généreuses. Dans un cadre chaleureux avec terrasse, le service attentif accompagne une cuisine juste et sincère. Une belle adresse pour goûter l'esprit de la Côte des Blancs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TERRE DE CRAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Rassasier a la fin du repas.
Nikel
Une ambiance cocooning et un accueil chaleureux vous permette de vous sentir vraiment à l’aise dès votre arrivée.
La carte changeante au rythme des saisons est une très bonne façon de pouvoir découvrir les talents de celles / ceux qui officient en cuisine pour le plaisir de vos papilles.
Les portions sont parfaites pour pouvoir profiter de l’entrée, du plat et du dessert.
Le pain est fourni par un l’excellent boulanger du village (Coucou «aux plaisirs gourmands » !!) et la carte des vins, tout en restant abordable, est fournie et intéressante.
Vraiment une très bonne adresse où j’ai plaisir à me rendre !