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Restaurant doté d'un bar à Vertus, offrant des recettes de cuisine vertusienne avec des produits frais du terroir et de saison
Le meilleur de la cuisine vertusienne à la table de Terre de Craie. Le restaurant de l'hôtel le Relais du Vigneron vous régale de recettes gourmandes mettant en lumière les beaux produits du terroir. Au menu, des produits frais, locaux et de saison mais aussi des alliances de saveurs étonnantes. L'artichaut se marie avec le petit épeautre, la truffe d'été et la noisette, le chaource rencontre le sarrasin et le cidre, le tout pour votre plus grand plaisir. L'établissement dispose également d'un bar, le Balthazar, véritable lieu de vie à la champenoise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TERRE DE CRAIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats choisis étaient très bons, très bien présentés. Un seul regret le plat de viande était un steak tartare ce qui laissait uniquement la possibilité du plat de poisson pour les convives. En conclusion bon restaurant, un choix un peu plus élargi serait appreciable