YUASA SOY SAUCE MARUSHINHONKE
Producteur
2025
Recommandé
2025
La visite de cette ancienne maison, une institution dans la ville, permet de se plonger dans la fabrication, souvent méconnue, de la sauce soja. La visite invite à découvrir le processus de production, de stockage (dans les fûts en bois de cèdre du Japon), de remplissage et de pressage. Moyennant un supplément, vous pouvez remuer l'espèce de purée violâtre avec une palette spéciale, comme un professionnel. La boutique est bien fournie et on peut goûter une glace saveur shoyu.
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Questions fréquentes :
YUASA SOY SAUCE MARUSHINHONKE se situe au 1466-1, Arida , Yuasa
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