HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Restaurant dans un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien.
Au pied des ruines du château de la Roche, la Cheneaudière est un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien. Avec ses 38 chambres de charme et son SPA c'est la détente assurée. Du côté du restaurant, la gastronomie est à l'honneur dans une ambiance chaleureuse faite d'argenterie, de cristal et de beau mobilier. Les chefs Bouhassoun et Stein mettent en valeur les produits frais de la région avec uniquement du fait-maison pour un plaisir gustatif et sensoriel inégalé. Par exemple au menu dégustation : duo de foies gras d'oie et de canard, saumon frais en tartare, homard en fricassée, poitrine de volaille du Ried, sorbet au persil et son craquant à la griotte et pour finir, buchette croustillante au chocolat et à la framboise. Le tout est servi impeccablement et accompagné de vins divins. Si les tarifs sont élevés, un repas à la Chenaudière est une expérience à tester !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :

Le seul bémol sont les chaussons qu’on vous met à disposition et qui peuvent être une torture pour les pieds. Mais à part cela tout est parfait
À mon arrivée, pas accueil chaleureux : pas même un bonjour, on s’est contenté de m’indiquer froidement le chemin vers le spa.
Le personnel d’accueil manquait de chaleur et d’amabilité, ce qui ne donne pas une première bonne impression. Heureusement, les masseuses du spa ont rattrapé cela : très souriantes, accueillantes et professionnelles. Un vrai plaisir !
Malheureusement, le comportement des femmes de ménage a été très désagréable. Elles mettent la pression pour nettoyer alors que nous sommes encore dans les espaces, et leur regard insistant est franchement malaisant. Cela nuit au sentiment de détente. Cela dit, la propreté des lieux est irréprochable, ce qui est un très bon point selon moi pour un établissement comme celui-ci.
Concernant la restauration, il y avait un large choix de produits, avec une belle mise en valeur des produits locaux ce qui est appréciable. En revanche, le service des plats chauds n’était pas à la hauteur : la personne en charge semblait agacée et peu investie, ce qui se ressentait clairement. Pour une buffet d’un hôtel 5 étoiles c’est moyen et même si cela reste un buffet.
Enfin, un bon point pour le service en général : les jeunes employés sont dynamiques, motivés et très professionnels, un vrai plus pour l’établissement.
Et dernier point vraiment négatif à mes yeux, j’ai souhaité réserver un massage à plusieurs reprises, mais il a été impossible de joindre la réception ou les personnes en charge des rendez-vous pour les soins.
Résultat : un soin d’une heure perdu, c’est vraiment dommage."
En résumé, une journée globalement agréable, mais des efforts restent à faire sur l’accueil et certains comportements du personnel.