Résultats Restaurant de cuisine française à Colroy-la-Roche

HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA

Cuisine française €€€
4.2/5
148 avis

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3, rue du Vieux-Moulin, 67420Colroy-La-Roche, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant dans un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien.

Au pied des ruines du château de la Roche, la Cheneaudière est un cadre idéal pour se ressourcer et s'évader du quotidien. Avec ses 38 chambres de charme et son SPA c'est la détente assurée. Du côté du restaurant, la gastronomie est à l'honneur dans une ambiance chaleureuse faite d'argenterie, de cristal et de beau mobilier. Les chefs Bouhassoun et Stein mettent en valeur les produits frais de la région avec uniquement du fait-maison pour un plaisir gustatif et sensoriel inégalé. Par exemple au menu dégustation : duo de foies gras d'oie et de canard, saumon frais en tartare, homard en fricassée, poitrine de volaille du Ried, sorbet au persil et son craquant à la griotte et pour finir, buchette croustillante au chocolat et à la framboise. Le tout est servi impeccablement et accompagné de vins divins. Si les tarifs sont élevés, un repas à la Chenaudière est une expérience à tester !

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Avis des membres sur HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA

4.2/5
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Pat R.
Pat R.
Visité en juin 2025
Magnifique complexe spa, au milieu de la nature, au calme
ankiandlarry
ankiandlarry
Visité en juin 2025
Unlike the previous reviewer’s experience, our room was perfect: a very comfortable bed with really high thread count sheets, plenty of space for our large duffel bags, electric shades to block out the early morning sun, a separate sitting room with a second TV, arm chairs around a coffee table and regular chairs around another smaller table, a constantly restocked fridge with sparkling and still water and an espresso maker. Best room we’ve been in on this European trip.||The service has been excellent, although most of the staff do not speak much English. The vast majority of the guests are French (it was a pleasure not to hear more English than French, as in Paris). The front desk staff helped me find a clinic where I could get some staples (stitches alternative) removed from my arm. They also helped arranged a driver from Strasbourg to Stuttgart when we discovered two days before departure that all the trains were booked.||We did a beautiful hike through the flower-filled town and the Alsatian woods one morning. Another morning we rented two electric mountain bikes at the hotel and toured around a number of bucolic towns (my wife and I are both tall, so while we managed, it would have been nice if they had large bikes instead of mediums). The area bike routes are well-marked and lovely. Afternoons were spent lounging outdoors in the spa. ||The lunches were copious, well prepared buffets. At high tea time every afternoon there is a big desserts and fruits buffet. It’s really welcome that we could go to these meals in a bathing suit and a hotel bathrobe (the place is a spa).|We ate two nights in the hotel’s less fancy restaurant and saved our Michelin starred dinner for Auberge Guth in an adjoining town. We also went out for croissants in the morning, rather than eating another big meal at the hotel. ||The spa facilities themselves were great with multiple levels filled with pools, jacuzzis, cold plunges and saunas. ||We very much enjoyed our four nights here.
carolinehY7409VO
carolinehY7409VO
Visité en juin 2025
Journée SPA et repas. Espace SPA magnifique, personnel très agréable, charmant. Néanmoins horaire SPA de 11h à 16h... 3h de moins que les offres des lieux environnants. |Grosse déception pour le repas: prix des boissons exorbitant, indécent. Viande sèche. Mais surtout énorme déception pour le dessert: au mous de juin, 3 desserts: tarte au chocolat, cake à la banane et tarte au flan. D'une banalité affligeante. Aucune recherche, aucun dessert aux fruits de saison d'Alsace (fraises, rhubarbe, framboises, abricots..) Quelle déception... Nous n'y retournerons pas...
LAUGEL Y.
LAUGEL Y.
Visité en juin 2025
Nous avons passé une journée au SPA de la Chenaudière. Superbe endroit et un service de grande qualité.
Le seul bémol sont les chaussons qu’on vous met à disposition et qui peuvent être une torture pour les pieds. Mais à part cela tout est parfait
Maé-Socheat N.
Maé-Socheat N.
Visité en juin 2025
J’ai passé une bonne journée dans l’ensemble chez vous, mais plusieurs points méritent clairement d’être revus.
À mon arrivée, pas accueil chaleureux : pas même un bonjour, on s’est contenté de m’indiquer froidement le chemin vers le spa.
Le personnel d’accueil manquait de chaleur et d’amabilité, ce qui ne donne pas une première bonne impression. Heureusement, les masseuses du spa ont rattrapé cela : très souriantes, accueillantes et professionnelles. Un vrai plaisir !
Malheureusement, le comportement des femmes de ménage a été très désagréable. Elles mettent la pression pour nettoyer alors que nous sommes encore dans les espaces, et leur regard insistant est franchement malaisant. Cela nuit au sentiment de détente. Cela dit, la propreté des lieux est irréprochable, ce qui est un très bon point selon moi pour un établissement comme celui-ci.

Concernant la restauration, il y avait un large choix de produits, avec une belle mise en valeur des produits locaux ce qui est appréciable. En revanche, le service des plats chauds n’était pas à la hauteur : la personne en charge semblait agacée et peu investie, ce qui se ressentait clairement. Pour une buffet d’un hôtel 5 étoiles c’est moyen et même si cela reste un buffet.
Enfin, un bon point pour le service en général : les jeunes employés sont dynamiques, motivés et très professionnels, un vrai plus pour l’établissement.

Et dernier point vraiment négatif à mes yeux, j’ai souhaité réserver un massage à plusieurs reprises, mais il a été impossible de joindre la réception ou les personnes en charge des rendez-vous pour les soins.

Résultat : un soin d’une heure perdu, c’est vraiment dommage."

En résumé, une journée globalement agréable, mais des efforts restent à faire sur l’accueil et certains comportements du personnel.

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Questions fréquentes :

HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

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HOSTELLERIE LA CHENEAUDIÈRE & SPA se situe au 3, rue du Vieux-Moulin , 67420 Colroy-La-Roche
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