IL CORTILE

Cela vaut la peine d'aller faire un tour au Cortile, en plein coeur historique, pour goûter la cuisine raffinée du chef Jean-Michel Feger qui vient de reprendre avec succès les rênes de ce restaurant étoilé. Plus de convivialité et de simplicité, plus de saisonnalité aussi et une belle créativité autour de produits locaux ou plus méditerranéens. Jean-Michel Feger sait marier les saveurs et offre une cuisine savoureuse, tel ce filet de rouget barbet, pêches, basilic et oignon caramélisé. La carte propose 3 propositions d'entrées, de viandes, de poissons, de desserts. Largement de quoi passer un moment agréable sur la plus belle terrasse de la ville. Pour ceux qui hésitent encore, le menu Affaires est proposé à moins de 30 €. Toutes nos félicitations pour cette belle étoile 2019 qui consacre un chef et son équipe !