LA MEULIERE
L'avis du Petit Futé sur LA MEULIERE

La Meulière est une boulangerie artisanale bio créée par Achim Schulzbongert, maître boulanger, qui pour défendre son idéal du bien manger choisit le meilleur pour ses clients et leur santé. La boutique de taille modeste donne directement sur un fournil équipé d’un moulin de préparation de farines bio complètes, épeautre, petit épeautre et flocons divers. Six boulangers œuvrent à la production d’une gamme très riche de pains bio, de viennoiseries et gâteaux aux recettes uniques. D'excellents restaurants et magasins bio locaux servent les trésors de La Meulière.
Informations sur LA MEULIERE
Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 19h30.
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Le boulanger y fabrique lui-même son pain, de A à Z. Plutôt rare de nos jours ! Il est d'ailleurs possible d'y prendre des cours de boulangerie afin de voir tout le processus de fabrication.