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Avis L'EMPREINTE Buxy

Name: L'EMPREINTE
Address: 2, Grande Rue, Buxy, France, Bourgogne-Franche-Comté, 71390, FR
Telephone: 03.85.92.15.76
Price range: €€€
Rating: 4.7

Avis des membres sur L'EMPREINTE

4.7/5

102 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Martin G.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent restaurant. Nous avons dégusté le menu du midi. Superbe équilibre des textures et des saveurs. Beau rapport qualité-prix. L'accord mets-vins est parfaitement pensé et propose également de très grands vins à la dégustation. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Chantal B.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bonne expérience culinaire avec le restaurant l'Empreinte ! Un enchantement pour le palais dans l'association des plantes aromatiques aux différents mets et un recours à des produits authentiques !

Brigitte K.

Visité en avril 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Cadre agréable
Personnel à l’écoute
Cuisine très bonne
J’aurais aimé discuter avec le chef

Claire B.

Visité en mars 2025

Very good restaurant…. Exceptional service - The savory fare was fantastic!!!! (Especially the fish and poultry) but the cheese and the desserts were good but not amazing… we particularly didn’t love the lemon basil dessert. The strawberry pepper dessert was very very good but too big.

Dominique L.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bon accueil et cuisine de grande qualité

ANDRE J.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Votre établissement a été une belle découverte, votre menu surprise est simplement excellent avec une association des saveurs maîtrisée et une présentation soignée. Nous reviendrons à votre table avec des amis.

Jessica P.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Restaurant de qualité, repas et vin excellents.

Jean-Christophe B.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Accueil chaleureux, précision de la cuisson et qualité des produits

Regis C.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Très bonne table et service accueillant

Henri C.

Visité en mars 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons beaucoup aimé ce repas. Cadre impeccable et service stylé. Les mets sont d’une grande délicatesse, témoignant de la maîtrise parfaite des équipes de cuisine, tel le cabillaud skrye, véritablement génial par sa cuisson, sa présentation, un vrai bonheur! Les autres mets ne sont pas en reste, tout juste avons-nous moins aimé le dessert à base de topinambours, question de goût…
Ce restaurent où nous nous sommes rendus pour la troisième fois en trois ans, est en co tant progrès, qui pourraient être couronnés par une seconde étoile Michelin.
Bien sûr, nous y retournerons avec grand plaisir!

pierre B.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Exceptionnel ! Des nombreux restaurants une étoile que je connais, l’Empreinte est sans conteste le meilleur. Une cuisine raffinée, pleine de saveurs et d’émotions.
À recommander chaleureusement

Charlene

Visité en février 2025

Très bon repas, service agréable, serveurs souriants. Nous avons passé un très bon moment

JOSE A.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Cadre agréable très bon service repas fin les mets sont délicieux

Yoan

Visité en février 2025

Plats succulents et originaux!!!

Roux J.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une cuisine raffinée, une ambiance des plus agréable avec un service au top ! Merci pour ce moment de plaisir !

Susanne B.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Soigner, accueillant, très bien mangé

Christelle T.

Visité en février 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Une belle découverte, un service parfait, un sommelier au top, nous reviendrons

DAVID B.

Visité en janvier 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Nous avons passé un très agréable moment dans un cadre somptueux. L'accueil a été très chaleureux et avons dégusté un merveilleux repas. Je recommande vivement le détour...

Jean-Baptiste B.

Visité en janvier 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Décor sobre et agréable. Attention tout de même à certains détails, support pour les couverts, repose sac à main.
Cuisine subtile et élégante, coup de coeur pour la foie gras et la sauce betterave/oignons. Déception sur les desserts où le jeu des textures n'est pas au rendez-vous. Ananas en petits cubes, légèrement caramélisées apporteraient beaucoup plus.

Arlette B.

Visité en janvier 2025

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Originalité dans la présentation des plats
Qualité des produits
Bonnes proportions

FLY A.

Visité en décembre 2024

Ce restaurant se trouve au centre de Buxy . Une cuisine très très raffinée. Exquise.
La perfection..
Un service professionnel et soigné . Et Un sommelier très pro à la hauteur d’un très grand restaurant .
à refaire sans hésitation .

bernard p.

Visité en décembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Excellent repas varié et accompagné d'excellents vins bien conseillés

Karine G.

Visité en décembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Un repas fabuleux dans un joli cadre et un service parfait le personnel souriant et agréable je recommande

Jean-pierre T.

Visité en décembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Qualité de l’accueil et du service. Plein de saveurs au niveau des différents plats. Une belle surprise !

Marc R.

Visité en décembre 2024

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Cadre/Ambiance

Service

Attention du personnel, cadre très agréable, accords mets et vins parfaits.

Eric P.

Visité en novembre 2024

Belle expérience.
Cuisine délicate et équilibrée.
Ma seule remarque sera au niveau du choix des menus et plats....uniquement 2 menus à la carte, c'est dommage.
Endroit à découvrir.

Jobo B.

Visité en octobre 2024

4mme visite toujours aussi bon ,nouvelle carte très belle découverte.

Aline B.

Visité en août 2024

Très bon restaurant, les mets sont délicieux.
Les vins en accord parfait avec les plats choisis.
Je conseille fortement ce restaurant.
La salle est cependant un peu austère.

ACQUART N.

Visité en août 2024

Pour notre 1er restaurant gastronomique nous n avons pas été déçu. Un accueil très chaleureux, une découverte de plats qui procure un plaisir autant visuellement que gustativement. Un choix de vaisselle qui met en valeur le plat ❤️. Pour terminer un grand merci au Sommelier qui a su nous faire voyager à chaque plat et partager sa passion du vin ????

Romain P.

Visité en juillet 2024

Un expérience incontournable ! Tant sur le choix des vins (mention spéciale au jeune sommelier qui connaît vraiment sa carte sur le bout des doigts.)
Le chef nous a régalé, un accord de saveur totalement maîtrisé (on ne s'attendait pas à moins avec son super parcours), un gros coup de cœur pour son dessert à base de miel et cire d'abeille, ainsi que que la fine volaille de Bresse.
La propriétaire est d'un professionnalisme hors pair, le service était aussi juste parfait. Et ce chariot de fromage, superbe !