Chinchina est située dans le département de Caldas, entre Manizales et Pereira. C'est une petite ville de 85 000 habitants vivant de la production d'énergie hydrolélectrique et du café. Du café de bonne qualité, exporté pour la plupart, en grain ou en poudre (on trouve à Chinchina l'une des plus importantes fabrique de café lyophilisé au monde). Beaucoup d'haciendas de café se sont lancées dans le tourisme, offrant des circuits dans les plantations et des options d'hébergement en pleine nature, comme l'hacienda Guayabal.

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