2025
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Cuisine fusion et menu végétarien à savourer dans un bistrot cosy à Ostende.
Comme son nom l’indique, le Bistro Bottarga fait la part belle à la cuisine méditerranéenne. Mais c’est quoi au juste la bottarga (ou boutargue en français) ? Des œufs de mulets séchés considérés comme le caviar de la Méditerranée ! Ultra cosy, ce bistro moderne aux allures trendy attire forcément du monde et propose du world fooding ! De la cuisine fusion, le monde dans l'assiette, savamment pensé et cuisiné. Hésitant ? Il existe aussi des menus végétariens, l'autre tendance du moment. Aux beaux jours, ne ratez pas la terrasse avec vue sur mer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur BISTRO BOTTARGA
Tous les jours de 11h à 22h sauf le lundi. Lunch : 23,50 €. Menus : 42 € et 79 €.
Message du propriétaire
Le concept de notre resto est le mélange d’une cuisine Classique, Méditeraniènne et Mondiale dans un décor élégant et chaud.
Avis des membres sur BISTRO BOTTARGA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Je recommande
*Château briand pour 2 personnes ; 76 euros, sans salade ni légumes supplémentaires. Demandé à l'avance combien de grammes (300 grammes par personne), le maximum était 220 grammes.
La salade en supplément de 5,5 euros n'était pas bonne, pas de goût. La viande était assez bonne.
*Les tortellini à la ricotta et aux épinards n'ont pas été mangés et sont restés. Ce n'était vraiment pas savoureux.
*Burger au poulet tiré ; il y avait encore des morceaux de tendon et d'os de poulet dans ce burger (gros morceaux).
* Steak ordinaire, saignant demandé, bleu. La sauce au poivre n'était pas savoureuse.