MAISON MORITZ PRADO
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Domaine Moritz Prado : vins de schistes, chai contemporain, cuvées en jarres, fûts et inox et un Riesling coup de cœur à découvrir
Après avoir roulé leur bosse en Bourgogne, au Portugal et en Roumanie, Ghislain et Angela Moritz ont posé leurs valises (et leurs rêves) sur un terroir de schistes entre 400 et 500 mètres d'altitude. Leur domaine de 5 hectares, né d'une belle audace, a vu naître son premier millésime en 2018. Depuis 2022, ils vous accueillent dans un chai tout neuf, où cuves inox, fûts de chêne et jarres en grès dialoguent autour de cuvées vibrantes. Mention spéciale au Riesling Coteaux du Schieferberg : une pure merveille aux arômes de poire qui fait chavirer les papilles.
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Avis des membres sur MAISON MORITZ PRADO
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