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avis_word L'EAU VIVE Arbre
Avis des membres sur L'EAU VIVE
4.9/5
26 avis
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Clifford B.
Visité en avril 2025
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Excellent moment. Petits plats qui nous ont enchantés, mais également le service en salle et l ambiance.
Cyril S.
Visité en avril 2025
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Excellent comme à chaque fois !
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Caroline A.
Visité en avril 2025
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Cuisine au top et personnel comme d habitude hyper agréable.
A recommander sans hésitation!
A recommander sans hésitation!
Serge M.
Visité en avril 2025
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un grand moment comme à chaque fois ! des accords mets-vins à la hauteur du cadre et de la réputation...une équipe au top et avec le sourire . Une référence en la matière .
Vincent M.
Visité en avril 2025
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Accueil chaleureux. L'endroit est superbe et apaisant et le personnel aimable et courtois. J'y allais pour les 20 ans de mon fils et nous y avons passé une soirée mémorable et décoiffante sur le plan gastronomique. La cuisine est réellement extraordinaire, soignée et réalisée avec énormément de créativité et de bon goût. La sélection des vins est originale et n'hésite pas à sortir des classiques (trop) connus pour nous surprendre mais toujours très en phase avec les mets présentés. En résumé, c'était la fête, et même si cela n'est pas donné, je trouve que c'est mérité quand on voit la somme de travail à fournir pour mettre ces merveilles dans nos assiettes. Merci chef et bravo à toute l'équipe !
Eric H.
Visité en avril 2025
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Service au top, avec du personnel compétent et très professionnel. Repas excellent, beaucoup de goût, des plats variés, des produits frais et de très bonne qualité. Un moment magnifique. Je recommande !!!
Jean-Francois G.
Visité en avril 2025
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Merveilleuse expérience. Des saveurs grandioses, et un accueil incroyable.
Alain D.
Visité en avril 2025
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Un moment de pur bonheur gustatif et un accueil attentionné dans un cadre chaleureux. Merci pour cette belle soirée.
Daniel M.
Visité en avril 2025
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Tout était parfait !!
Michel B.
Visité en avril 2025
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Parfaite tenue dans le temps et jamais déçu jusqu’à présent !
Thibaut J.
Visité en mars 2025
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Nous avons passé un très bon moment à la table d’hôte. Le menu nous a beaucoup plu.
Merci.
Merci.
Pascal N.
Visité en mars 2025
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Superbe moment gastronomique passé avec toute l’équipe (la famille) de l’eau vive. Merci pour ce beau moment et à bientôt !
Dominique D.
Visité en février 2025
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les plats les saveurs la qualité des produits , la présentation , la vaisselle
point important
un service personnalisé , une ambiance conviviale ,d'autant que nous participions au spectacle de la cuisine
point important
un service personnalisé , une ambiance conviviale ,d'autant que nous participions au spectacle de la cuisine
Rudy D.
Visité en février 2025
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Cuisine haut de gamme et service impeccable !!!
Renaud P.
Visité en février 2025
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Personnel et service impeccables, chouette cadre et cuisine délicieuse !
Fabrice M.
Visité en février 2025
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Service parfait, soigné et attentionné. La cuisine est raffinée, portion généreuse, le choix des vins est parfait. Un delice
Regis B.
Visité en février 2025
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Juste incroyable! Expérience à refaire absolument
Emilie M.
Visité en février 2025
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Nous nous sommes rendus au restaurant l'Eau Vive ce week-end et que dire, à part que ce moment suspendu nous laissera un merveilleux souvenir. Nous avons été merveilleusement accueilli par le personnel du restaurant, soucieux de notre confort et de nos besoins. Le cadre du restaurant est magnifique et la finesse et la saveur des mets dégustés nous laissent encore sans voix. Aussi beaux que bons, chacun des plats se distingue par sa justesse, son assaisonnement parfait et son esthétique irréprochable. Le sommelier est d'excellent conseil et le chef Pierre Résimont bienveillant, étant venu à plusieurs reprises de la soirée s'assurer que tout se passait bien :-) J'ai eu un véritable coup de cœur pour l'Eau Vive, qui restera l'une de mes meilleures expériences culinaires ! Nous y reviendrons bientôt, de source sûre !
Katia R.
Visité en février 2025
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Un restaurant hors norme, où on se laisse emporter dans de multiples tableaux gustatifs. Plaisirs dans tous les sens. Un vrai moment suspendu. Merci aux personnels soucieux et discrets. Merci à Anne et Pierre Resimont pour leur accueil.
Sergio P.
Visité en février 2025
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Décor sobre et soigné, personnel sympathique et dynamique, vaisselle originale. Les assiettes sont délicieuses et inventives. Un très agréable moment !
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Arianne D.
Visité en février 2025
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Merci à Anne, Pierre et Mehdi d'avoir fait de cette soirée d'anniversaire une soirée inoubliable.
Merci également à toute l'équipe pour son professionnalisme et son accueil.
Que dire des mets.. si ce n'est merci à Pierre qui nous a même préparer des œufs brouillés au petit déjeuner. Nous avons en effet eu le plaisir de pouvoir passer la nuit à l'espace Medissey. Que demander de plus après une si belle expérience gustative.
Merci également à toute l'équipe pour son professionnalisme et son accueil.
Que dire des mets.. si ce n'est merci à Pierre qui nous a même préparer des œufs brouillés au petit déjeuner. Nous avons en effet eu le plaisir de pouvoir passer la nuit à l'espace Medissey. Que demander de plus après une si belle expérience gustative.
Visité en août 2018
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Un couple passionné de Gastronomie
Deux étoiles au Michelin bien méritées.
Une cuisine exceptionnelle dirigée par le patron lui-même. Même compliment pour Anne, son épouse, qui organise le service en salle. Tout est vérifié dans le moindre détail. Staff supervisé de façon très professionnelle. Rapport qualité/prix très bon pour ce niveau de restauration. Possibilité de manger au jardin en saison, le long de l'eau. Parking aisé.
Une cuisine exceptionnelle dirigée par le patron lui-même. Même compliment pour Anne, son épouse, qui organise le service en salle. Tout est vérifié dans le moindre détail. Staff supervisé de façon très professionnelle. Rapport qualité/prix très bon pour ce niveau de restauration. Possibilité de manger au jardin en saison, le long de l'eau. Parking aisé.
Visité en décembre 2016
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Superbe restaurant . Une table gastronomique comme on les aime , raffinée et élégante sans être trop guindée. De plus, l'environnement est magnifique. Une adresse à recommander "vivement"
Visité en octobre 2015
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Nous avions choisi L'Eau Vive, 2 étoiles, en nous disant que c'était une valeur sûre. Nous y avons bien mangé mais néanmoins déçus pour un restaurant de ce niveau.
La majorité de la clientèle, tout comme nous, profitait d'un menu "Bongo" pas à la hauteur de la renommée de la maison. Petit détail qui nous a un peu interpellé : nous avons été conviés à payer l'addition (boissons et supplément week-end) auprès de la patronne, assise, dans un coin à l'entrée de la cuisine et nous debout en faisant la file derrière d'autres clients "BONGO". Cela ne fait pas trop "2étoiles" nous semble-t'il! Dommage.
La majorité de la clientèle, tout comme nous, profitait d'un menu "Bongo" pas à la hauteur de la renommée de la maison. Petit détail qui nous a un peu interpellé : nous avons été conviés à payer l'addition (boissons et supplément week-end) auprès de la patronne, assise, dans un coin à l'entrée de la cuisine et nous debout en faisant la file derrière d'autres clients "BONGO". Cela ne fait pas trop "2étoiles" nous semble-t'il! Dommage.
Visité en mai 2016
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Un cadre exceptionnel avec un chef qui l'est tout autant. Nous avons eu droit à un feu d'artifices de saveurs. Très sympathique de voir le chef cuisiner devant soi.
L'EAU VIVE
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Services en salle et conseils parfaits.
Des saveurs inoubliables pour nos papilles.