LA TANIÈRE DES BONS VIVANTS
À Saint-Apollinaire, Vincent a créé La Tanière des Bons Vivants, un lieu authentique où se mêlent convivialité et exigence. Ici, rien n'est laissé au hasard : cochonnailles artisanales, salaisons françaises, fromages affinés et vins vivants, tous issus de filières AOP IGP et sélectionnés avec passion. Les bières sont brassées sur place, à quelques mètres des grandes tablées. Ouvert du mercredi au samedi de 18 à 23H, la Tanière vit au rythme des afterworks, braseros en terrasse, soirées DJ, cochon à la broche et animations musicales. Terrain de boules, jeux de société. Un repaire épicurien, sincère, chaleureux et un accueil ultra sympa ! Privatisation possible, événements pro...
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