LA CHOCOLATERIE DARCIS

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Plaque millesim 2018

La Chocolaterie constitue l'aboutissement d'un projet de longue haleine qui l'a vu s'installer dans un bâtiment ultramoderne digne de son rang (2 800 m²). Darcis a également lancé sa propre production de cacao (" Bean to Bar " et ses tablettes "origine" : Madagascar, Équateur, Cuba... En 1996, alors qu'il n'a que vingt-cinq ans, il inaugure sa première boutique d'à peine 50 m² puis emménage en 2000 dans le bâtiment qu'il quitta pour La Chocolaterie. Pour " ses " dix ans (2006), Jean-Philippe se lança dans les macarons ! On compte actuellement une vingtaine de parfums et sa renommée en la matière s'est étendue à tout le pays.

Magicien du goût, des saveurs et des textures, Darcis excelle véritablement dans son art et cherche à se différencier dans la présentation et la communication. Enfin, "Jean-Phi" n'oublie pas qu'il est un pâtissier et un glacier de renom et propose des créations spécifiques aux saisons et événements.

Jean-Philippe Darcis est titulaire de plusieurs distinctions dont un titre " à vie " d'ambassadeur belge du chocolat décerné par le concours Prosper Montagné. De nombreuses médailles de bronze, d'argent et d'or lui ont également été décernées au concours annuel " International Chocolate Awards ".

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Adresse et contacts :
LA CHOCOLATERIE DARCIS

1, Esplanade de la Grâce
4800 Verviers
Belgique
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Avis des membres sur LA CHOCOLATERIE DARCIS

Note générale : 2.5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis d'internautes
2/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en juin 2018
Pas mal mais un peu déçue car pas de service à table et pas beaucoup de choix si on veut aller manger un petit quelque chose. Les prix sont un peu excessifs pour les sandwiches... Par contre la pâtisserie est délicieuse
Avis déposé le 02/09/2018
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en novembre 2016
J'ai été un peu déçu.

Pour le prix que l'on paie, personne pour nous servir à table.

De plus, le petit musée à beau être bien réalisé et très beau, je trouve que je n'en ai pas appris suffisamment...

Heureusement, la qualité des patisseries est exceptionnelle !
Avis déposé le 31/12/2016
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