PÂTISSERIE LICOUR

L'établissement abrite une pâtisserie depuis 1933, repris en 1992 par un couple et remis à neuf voici une paire d'années. Les pâtisseries traditionnelles comme les tartes au riz côtoient les modernes avec macarons, mendiants et autres pains d'épices. Côté boulangerie, les pains sont naturels, c'est-à-dire à fermentation longue, ils sont laissés à reposer pendant six à douze heures pour développer le goût et faciliter la digestion. Le week-end, on sert aussi du pain au levain. Quelques pâtisseries comme le gâteau "Oufti"reportent un franc succès. Les viennoiseries, faites avec du VRAI beurre, sont également à tomber. De plus, il y a du choix : cinq pains au chocolat, six croissants, des couques, des bonhommes, des craquelins, brioches et cramiques. Sluuurppp !