LA FERME DE LA VACHE
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C’est le lieu le plus étonnant de Liège. De là, on peut voir des vaches avec une vue panoramique sur la ville en arrière-plan. C’est sidérant ! Mais la vraie raison de la présence de cette ferme en ville est un fait l'accomplissement d'un projet social. Celui-ci combine jardins biologiques, ateliers collectifs et la mise en exergue d’un site exceptionnel. Ainsi, la ferme propose aux personnes en réinsertion sociale de se revaloriser à travers divers ateliers, dont notamment un consacré au travail de la terre. Par la suite, un petit magasin du nom original et amusant de « Oh près de la vache… » vend les fruits et légumes cultivés dans les jardins de la Ferme. Ainsi, les produits de saison, après préparations, peuvent également devenir de bonnes confitures (elles sont extra), sirops, quiches ou encore soupes du jour. De plus, il n'est pas rare non plus que des stages pour enfants et animations diverses soient organisés. Bref, tout un tas de chouettes initiatives dont on pense qu'elles méritent d'être mentionnées.
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