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Plaque millesim 2018

L'ancien hôtel de maître a été relooké en un bar à vins de France et du reste du Monde : septante références à la bouteille et vingt-cinq au verre. Mais la mise au verre ne s'arrête pas là : on pointe l'assortiment de premium spirits et un bar à gins. La déco de la salle fait dans la récup' chic dans un ensemble cosy et tendance. De là, la cuisine ouverte n'est pas très loin : on y observe un show cooking permanent (à visiter si on le souhaite), ainsi que la légumerie. A la carte, des momenties, tapas mêlant cuisine française et méditerranéenne et une carte bistronomique, tendance comme le décor : "celerisotto", ris de veau de coeur, parmesan et truffe ; poularde de Bresse, vin jaune, morilles. Les plats veggies ne sont pas en reste et ça aussi, c'est top !

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MOMENT

17, Rue Bonne-Fortune
4000 Liège
Belgique
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Avis des membres sur MOMENT

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
Très bonne cuisine mais The place to be du "m'as-tu vu".
Le cadre est somptueux !
Avis déposé le 08/12/2017
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2017
Cadre vraiment magnifique et assez original.
Nous étions installés à une table ronde ce qui change des restaurants habituels.
Personnellement, je trouve que le prix est assez élevé pour ce que l'assiette contient maintenant c'est de la cuisine gastronomique vous allez me dire !
Cuisine ouverte ce qui permet de voir ce qui se passe ainsi que les cuisiniers à l'oeuvre.
Produits de qualités et frais. Nous avons même pu gouter du terreau comestible.
Avis déposé le 08/06/2017
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