LE VAUDEVILLE
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Située juste à côté de l'incontournable Randaxhe et face au Théâtre de la Place qui n'en joue d'ailleurs jamais (ce n'est pas son registre!), le Vaudeville est une brasserie qui mérite qu'on s'y arrête. En été, on peut choisir de s'attabler en terrasse. Dans le cas contraire, installez-vous dans l'agréable salle de restaurant aux murs de briques apparentes. Au dessus de la cage d'escalier menant à la cave, une ancienne guillotine constitue le seul vestige de l'ancienne déco. Que ce détail esthétique ne vous coupe pas l'appétit car, ici, il y a de quoi satisfaire toutes les faims: les petites qui se satisferont des chouettes salades (1 € environ) de saison, d'une des nombreuses déclinaisons de croquette ou d'un croque en vitesse et les grandes. Que diriez-vous d'un pavé flambé au Ricard proposé à 16,9 € ou d'une spécialité liégeoise, dont les incontournables boulets? Une chouette petite adresse où vous serez très bien accueillis...sans quiproquo, c'est promis!
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