Bonjour,
Bien évidement, nous n'allons pas tenir compte de votre commentaire.
Vous fumiez dans la chambre et après vous avoir demandé d'arrêter, vous avez continué. Nous avons dû vous demander de quitter l'établissement vu que vous ne respectiez pas le règlement intérieur.
Nous avons retrouver la chambre dans un pauvre état avec du tabac partout dans le lit, du Burger King sur le bureau, dans boissons renversées... Nous avons pris des photos et avons plusieurs témoins de l'état et de l'odeur dans la chambre!
Je vais m'arrêter là et je vous conseille de retirer votre commentaire.

Cordialement,
La Direction

Bonjour Madame,
Nous sommes désolée que votre séjour ne vous ai pas convenu.
Vous venez juste de partir de l’hôtel en disant que tout s’était bien passé puis vous écrivez ce commentaire. C’est tellement plus facile de descendre les entreprises sur Internet!
Si vous nous aviez mis au courant, nous aurions pu faire le nécessaire pour corriger nos erreurs. Mais effectivement, personne n’a plus droit à l’erreur.
Lise H
Directrice

Une chose est sûre : vous tenez vos promesses !

Après avoir témoigné votre insatisfaction au moment de payer, vous nous avez menacés de nous « pourrir sur internet », ce que vous avez fait, ainsi que 5 de vos collègues. Vous être partis en croisade contre nous.

Pourquoi ? Parce que NOUS AVONS OSÉ vous facturer 27 repas alors que VOUS AVIEZ RESERVÉ POUR 27, mais n’êtes venus qu’à 25 ! Nous avons des écrits pour le prouver. Non, vous n’aviez pas annoncé que 2 personnes n’étaient pas sûres de venir : vous n’aviez pas leur choix de plats et n’arriviez pas à les joindre, c’est très différent ! Nous vous avons proposé que ces 2 personnes puissent choisir leurs plats en arrivant. Côté cuisine, cela signifie prévoir 2 portions de plus de chaque plat.

Concernant le prix facturé… vérifiez la note avant de proférer des propos mensongers ! Nous vous avons facturé les menus comme convenu : 16,50€ pour 2 plats et 19,50€ pour 3 plats. Concernant les 2 absents, nous avons facturé pour eux le menu 2 plats, soit 16,50€x2 que la responsable de votre groupe a pris en charge, ainsi que les boissons (113€ pour 25 personnes : Wahouuuuuuu le chiffre d’affaires mirobolant !).

Pour simplifier l’encaissement (et ne pas faire une addition à la Muriel Robin - vous avez la ref’ ?), nous avons divisé le prix global des menus 2 plats et des menus 3 plats, ce qui faisait une note à 19€/ personne.

Quand nous accueillons un groupe, nous limitons les autres réservations pendant ce service… nous vous l’avons expliqué pour justifier la facturation des 2 absents - que nous n’aurions cependant pas facturé si vous aviez eu la correction de nous appeler pour nous prévenir de leur absence le matin.

Nous n’avons pas augmenté nos prix depuis 2 ans.
Non pas parce que nous gagnons trop bien notre vie comme vous l’avez affirmé ! Mais parce que nous sommes « dans le jus » total, à courir pour effectuer les 1000 tâches quotidiennes à assumer lorsque l’on est à son compte - en particulier dans la restauration. Vous n’êtes pas du métier et vous désintéressez probablement de nos contraintes. Difficultés de recrutement, inflation,… ça vous parle ? Hausse globale des charges d’environ 30%… 
NON nous ne gagnons pas « très bien » notre vie quand vous nous payez un repas 19€TTC (pour rappel la TVA est reversée à l’état). Repas que vous avez presque tous payé en carte ticket restau - allez, un avantage en nature pour vous, une commission à déduire pour nous !

Concernant le poisson « surgelé » : propos mensongers et diffamatoires ! Le chef confirme que le poisson était frais.
Pour le reste, nous ne relevons pas vos remarques sur les saveurs et les textures pas à votre goût… = promesse de « nous pourrir » tenue !

Vous êtes parvenus à vos fins en pourrissant le moral de plusieurs personnes pendant quelques heures. Mais nous nous consolons : vous êtes « un cas isolé » (votre groupe, même en nombre, reste « un » cas). Nos clients sont très fidèles (donc logiquement satisfaits), comme le prouvent nos notes Google : 44 avis à ce jour, 38 en supprimant les vôtres* - 35 avis 5* (95%), 1 avis 4*, 1 avis 3* et 1 avis 1*. 
* Nous déduisons vos 6 avis que nous espérons que vous aurez la décence de supprimer

La bienveillance, la culture de la qualité de A à Z au service de la satisfaction de nos clients sont les valeurs fortes portées par notre équipe. Votre vilénie n’entachera pas notre engagement, qui reste fort et plus que jamais prioritaire.

Nous espérons que notre réponse aura ouvert votre horizon - quelque peu étroit. Nous vous invitons à ne pas hésiter à connecter votre coeur à votre cerveau avant de dégommer un professionnel sur les réseaux sociaux, quelque soit son métier et le souci que vous rencontrez… Rappelez-vous que des êtres humains pilotent les machines. Mettez-vous sincèrement à leur place avant de tirer des conclusions hâtives ou à diffuser des propos mensongers.

Vous souhaitant bonne continuation dans vos découvertes - culinaires et autres…

Une chose est sûre : vous tenez vos promesses !

Après avoir témoigné votre insatisfaction au moment de payer, vous nous avez menacés de nous « pourrir sur internet », ce que vous avez fait, ainsi que 5 de vos collègues. Vous être partis en croisade contre nous.

Pourquoi ? Parce que NOUS AVONS OSÉ vous facturer 27 repas alors que VOUS AVIEZ RESERVÉ POUR 27, mais n’êtes venus qu’à 25 ! Nous avons des écrits pour le prouver. Non, vous n’aviez pas annoncé que 2 personnes n’étaient pas sûres de venir : vous n’aviez pas leur choix de plats et n’arriviez pas à les joindre, c’est très différent ! Nous vous avons proposé que ces 2 personnes puissent choisir leurs plats en arrivant. Côté cuisine, cela signifie prévoir 2 portions de plus de chaque plat.

Concernant le prix facturé… vérifiez la note avant de proférer des propos mensongers ! Nous vous avons facturé les menus comme convenu : 16,50€ pour 2 plats et 19,50€ pour 3 plats. Concernant les 2 absents, nous avons facturé pour eux le menu 2 plats, soit 16,50€x2 que la responsable de votre groupe a pris en charge, ainsi que les boissons (113€ pour 25 personnes : Wahouuuuuuu le chiffre d’affaires mirobolant !).

Pour simplifier l’encaissement (et ne pas faire une addition à la Muriel Robin - vous avez la ref’ ?), nous avons divisé le prix global des menus 2 plats et des menus 3 plats, ce qui faisait une note à 19€/ personne.

Quand nous accueillons un groupe, nous limitons les autres réservations pendant ce service… nous vous l’avons expliqué pour justifier la facturation des 2 absents - que nous n’aurions cependant pas facturé si vous aviez eu la correction de nous appeler pour nous prévenir de leur absence le matin.

Nous n’avons pas augmenté nos prix depuis 2 ans.
Non pas parce que nous gagnons trop bien notre vie comme vous l’avez affirmé ! Mais parce que nous sommes « dans le jus » total, à courir pour effectuer les 1000 tâches quotidiennes à assumer lorsque l’on est à son compte - en particulier dans la restauration. Vous n’êtes pas du métier et vous désintéressez probablement de nos contraintes. Difficultés de recrutement, inflation,… ça vous parle ? Hausse globale des charges d’environ 30%… 
NON nous ne gagnons pas « très bien » notre vie quand vous nous payez un repas 19€TTC (pour rappel la TVA est reversée à l’état). Repas que vous avez presque tous payé en carte ticket restau - allez, un avantage en nature pour vous, une commission à déduire pour nous !

Concernant le poisson « surgelé » : propos mensongers et diffamatoires ! Le chef confirme que le poisson était frais.
Pour le reste, nous ne relevons pas vos remarques sur les saveurs et les textures pas à votre goût… = promesse de « nous pourrir » tenue !

Vous êtes parvenus à vos fins en pourrissant le moral de plusieurs personnes pendant quelques heures. Mais nous nous consolons : vous êtes « un cas isolé » (votre groupe, même en nombre, reste « un » cas). Nos clients sont très fidèles (donc logiquement satisfaits), comme le prouvent nos notes Google : 44 avis à ce jour, 38 en supprimant les vôtres* - 35 avis 5* (95%), 1 avis 4*, 1 avis 3* et 1 avis 1*. 
* Nous déduisons vos 6 avis que nous espérons que vous aurez la décence de supprimer

La bienveillance, la culture de la qualité de A à Z au service de la satisfaction de nos clients sont les valeurs fortes portées par notre équipe. Votre vilénie n’entachera pas notre engagement, qui reste fort et plus que jamais prioritaire.

Nous espérons que notre réponse aura ouvert votre horizon - quelque peu étroit. Nous vous invitons à ne pas hésiter à connecter votre coeur à votre cerveau avant de dégommer un professionnel sur les réseaux sociaux, quelque soit son métier et le souci que vous rencontrez… Rappelez-vous que des êtres humains pilotent les machines. Mettez-vous sincèrement à leur place avant de tirer des conclusions hâtives ou à diffuser des propos mensongers.

Vous souhaitant bonne continuation dans vos découvertes - culinaires et autres…

Une chose est sûre : vous tenez vos promesses !

Après avoir témoigné votre insatisfaction au moment de payer, vous nous avez menacés de nous « pourrir sur internet », ce que vous avez fait, ainsi que 5 de vos collègues. Vous être partis en croisade contre nous.

Pourquoi ? Parce que NOUS AVONS OSÉ vous facturer 27 repas alors que VOUS AVIEZ RESERVÉ POUR 27, mais n’êtes venus qu’à 25 ! Nous avons des écrits pour le prouver. Non, vous n’aviez pas annoncé que 2 personnes n’étaient pas sûres de venir : vous n’aviez pas leur choix de plats et n’arriviez pas à les joindre, c’est très différent ! Nous vous avons proposé que ces 2 personnes puissent choisir leurs plats en arrivant. Côté cuisine, cela signifie prévoir 2 portions de plus de chaque plat.

Concernant le prix facturé… vérifiez la note avant de proférer des propos mensongers ! Nous vous avons facturé les menus comme convenu : 16,50€ pour 2 plats et 19,50€ pour 3 plats. Concernant les 2 absents, nous avons facturé pour eux le menu 2 plats, soit 16,50€x2 que la responsable de votre groupe a pris en charge, ainsi que les boissons (113€ pour 25 personnes : Wahouuuuuuu le chiffre d’affaires mirobolant !).

Pour simplifier l’encaissement (et ne pas faire une addition à la Muriel Robin - vous avez la ref’ ?), nous avons divisé le prix global des menus 2 plats et des menus 3 plats, ce qui faisait une note à 19€/ personne.

Quand nous accueillons un groupe, nous limitons les autres réservations pendant ce service… nous vous l’avons expliqué pour justifier la facturation des 2 absents - que nous n’aurions cependant pas facturé si vous aviez eu la correction de nous appeler pour nous prévenir de leur absence le matin.

Nous n’avons pas augmenté nos prix depuis 2 ans.
Non pas parce que nous gagnons trop bien notre vie comme vous l’avez affirmé ! Mais parce que nous sommes « dans le jus » total, à courir pour effectuer les 1000 tâches quotidiennes à assumer lorsque l’on est à son compte - en particulier dans la restauration. Vous n’êtes pas du métier et vous désintéressez probablement de nos contraintes. Difficultés de recrutement, inflation,… ça vous parle ? Hausse globale des charges d’environ 30%… 
NON nous ne gagnons pas « très bien » notre vie quand vous nous payez un repas 19€TTC (pour rappel la TVA est reversée à l’état). Repas que vous avez presque tous payé en carte ticket restau - allez, un avantage en nature pour vous, une commission à déduire pour nous !

Concernant le poisson « surgelé » : propos mensongers et diffamatoires ! Le chef confirme que le poisson était frais.
Pour le reste, nous ne relevons pas vos remarques sur les saveurs et les textures pas à votre goût… = promesse de « nous pourrir » tenue !

Vous êtes parvenus à vos fins en pourrissant le moral de plusieurs personnes pendant quelques heures. Mais nous nous consolons : vous êtes « un cas isolé » (votre groupe, même en nombre, reste « un » cas). Nos clients sont très fidèles (donc logiquement satisfaits), comme le prouvent nos notes Google : 44 avis à ce jour, 38 en supprimant les vôtres* - 35 avis 5* (95%), 1 avis 4*, 1 avis 3* et 1 avis 1*. 
* Nous déduisons vos 6 avis que nous espérons que vous aurez la décence de supprimer

La bienveillance, la culture de la qualité de A à Z au service de la satisfaction de nos clients sont les valeurs fortes portées par notre équipe. Votre vilénie n’entachera pas notre engagement, qui reste fort et plus que jamais prioritaire.

Nous espérons que notre réponse aura ouvert votre horizon - quelque peu étroit. Nous vous invitons à ne pas hésiter à connecter votre coeur à votre cerveau avant de dégommer un professionnel sur les réseaux sociaux, quelque soit son métier et le souci que vous rencontrez… Rappelez-vous que des êtres humains pilotent les machines. Mettez-vous sincèrement à leur place avant de tirer des conclusions hâtives ou à diffuser des propos mensongers.

Vous souhaitant bonne continuation dans vos découvertes - culinaires et autres…

Une chose est sûre : vous tenez vos promesses !

Après avoir témoigné votre insatisfaction au moment de payer, vous nous avez menacés de nous « pourrir sur internet », ce que vous avez fait, ainsi que 5 de vos collègues. Vous être partis en croisade contre nous.

Pourquoi ? Parce que NOUS AVONS OSÉ vous facturer 27 repas alors que VOUS AVIEZ RESERVÉ POUR 27, mais n’êtes venus qu’à 25 ! Nous avons des écrits pour le prouver. Non, vous n’aviez pas annoncé que 2 personnes n’étaient pas sûres de venir : vous n’aviez pas leur choix de plats et n’arriviez pas à les joindre, c’est très différent ! Nous vous avons proposé que ces 2 personnes puissent choisir leurs plats en arrivant. Côté cuisine, cela signifie prévoir 2 portions de plus de chaque plat.

Concernant le prix facturé… vérifiez la note avant de proférer des propos mensongers ! Nous vous avons facturé les menus comme convenu : 16,50€ pour 2 plats et 19,50€ pour 3 plats. Concernant les 2 absents, nous avons facturé pour eux le menu 2 plats, soit 16,50€x2 que la responsable de votre groupe a pris en charge, ainsi que les boissons (113€ pour 25 personnes : Wahouuuuuuu le chiffre d’affaires mirobolant !).

Pour simplifier l’encaissement (et ne pas faire une addition à la Muriel Robin - vous avez la ref’ ?), nous avons divisé le prix global des menus 2 plats et des menus 3 plats, ce qui faisait une note à 19€/ personne.

Quand nous accueillons un groupe, nous limitons les autres réservations pendant ce service… nous vous l’avons expliqué pour justifier la facturation des 2 absents - que nous n’aurions cependant pas facturé si vous aviez eu la correction de nous appeler pour nous prévenir de leur absence le matin.

Nous n’avons pas augmenté nos prix depuis 2 ans.
Non pas parce que nous gagnons trop bien notre vie comme vous l’avez affirmé ! Mais parce que nous sommes « dans le jus » total, à courir pour effectuer les 1000 tâches quotidiennes à assumer lorsque l’on est à son compte - en particulier dans la restauration. Vous n’êtes pas du métier et vous désintéressez probablement de nos contraintes. Difficultés de recrutement, inflation,… ça vous parle ? Hausse globale des charges d’environ 30%… 
NON nous ne gagnons pas « très bien » notre vie quand vous nous payez un repas 19€TTC (pour rappel la TVA est reversée à l’état). Repas que vous avez presque tous payé en carte ticket restau - allez, un avantage en nature pour vous, une commission à déduire pour nous !

Concernant le poisson « surgelé » : propos mensongers et diffamatoires ! Le chef confirme que le poisson était frais.
Pour le reste, nous ne relevons pas vos remarques sur les saveurs et les textures pas à votre goût… = promesse de « nous pourrir » tenue !

Vous êtes parvenus à vos fins en pourrissant le moral de plusieurs personnes pendant quelques heures. Mais nous nous consolons : vous êtes « un cas isolé » (votre groupe, même en nombre, reste « un » cas). Nos clients sont très fidèles (donc logiquement satisfaits), comme le prouvent nos notes Google : 44 avis à ce jour, 38 en supprimant les vôtres* - 35 avis 5* (95%), 1 avis 4*, 1 avis 3* et 1 avis 1*. 
* Nous déduisons vos 6 avis que nous espérons que vous aurez la décence de supprimer

La bienveillance, la culture de la qualité de A à Z au service de la satisfaction de nos clients sont les valeurs fortes portées par notre équipe. Votre vilénie n’entachera pas notre engagement, qui reste fort et plus que jamais prioritaire.

Nous espérons que notre réponse aura ouvert votre horizon - quelque peu étroit. Nous vous invitons à ne pas hésiter à connecter votre coeur à votre cerveau avant de dégommer un professionnel sur les réseaux sociaux, quelque soit son métier et le souci que vous rencontrez… Rappelez-vous que des êtres humains pilotent les machines. Mettez-vous sincèrement à leur place avant de tirer des conclusions hâtives ou à diffuser des propos mensongers.

Vous souhaitant bonne continuation dans vos découvertes - culinaires et autres…