L'IMAGINARIUM

Thématique |
Avenue du Jura
21700  Nuits-Saint-Georges
France

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L'avis du Petit Futé sur L'IMAGINARIUM

Plaque millesim 2018

L'Imaginarium est un très beau site œnotouristique qui permet aux petits comme aux grands de tout savoir sur le monde de la vigne et la fabrication du vin, situé à deux pas de la sortie de l'autoroute. Un espace muséographique adapté à tous les publics. À destination des professionnels et des groupes d'abord avec l’espace sensoriel dédié à la dégustation et à l'analyse sensorielle du vin de façon complètement professionnelle : écrans, lumière variable en intensité et en couleur, isolation phonique, confort. Mais aussi pour le grand public avec une visite en trois étapes. Elle démarre par un spectacle son et lumière de 40 minutes idéal pour percer le mystère du vin et de la vigne. Le parcours se poursuit vers un espace qui vous propose des activités ludiques autour d'arômes, de maquettes, de vidéos, de livre interactif, etc. Ensuite, place à la dégustation ! C’est là que rentre en jeu l’Œnocercle. Système automatisé de dégustation, il permet de découvrir une sélection de douze villages, premiers et grands crus de Bourgogne au verre (à l'aide d'une carte magnétique préchargée à acheter à l'accueil). À noter que l’Œenocercle est accessible sans avoir suivi la visite au préalable. À déguster, par exemple, un Puligny-Montrachet Le Trézin 2015 ou bien encore un Clos Vougeot Grand Cru 2011. L'Imaginarium : le gage de passer un moment divertissant et original.

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Informations et horaires sur L'IMAGINARIUM

Ouvert toute l'année. Fermé les lundis matin, le 25 décembre et le 1er janvier. Le lundi de 14h à 19h ; du mardi au dimanche de 10h à 19h. Dernier départ de visite à 17h. Visite environ 1h30. Oenothèque ouverte de 10h à 19h. Gratuit jusqu'à 12 ans. Adulte : 10 € (15 € pour la formule Bourguignonne et 21 € pour la formule Prestige). Enfant (de 12 à 17 ans) : 7 €. Groupe (10 personnes) : 9 € (formule Bourguignonne 14€ Formule Prestige 20€). Etudiants : 7 €. Label Tourisme & Handicap. Visite guidée. Boutique.

Services :

Message du propriétaire de L'IMAGINARIUM

L’Imaginarium joue la carte de la découverte des vins de Bourgogne avec ses deux parcours uniques et exceptionnels, une exploration sensorielle unique et une boutique avec une offre généreuse de vins prestigieux.

Ouvert en juillet 2010, Sacrée Vigne !! est un spectacle inédit de 40 minutes où se mêlent animations sonores et visuelles, humour et pédagogie. Au travers d’une mise en scène intelligente et une mise en lumière originale, pour découvrir les outils de la vigne et du vin. « La Magie des Bulles » est un parcours à la scénographie ludique et interactive consacré aux Crémants de Bourgogne. Ces vins de fêtes n’auront plus de secrets pour vous : leurs méthodes de fabrication, la naissance des bulles dans le verre, les arômes des vins et bien d’autres choses encore. Une dégustation menée par un des membres passionnés de notre équipe conclut ces deux visites en beauté.

L’Espace Sensoriel est un lieu dans lequel les visiteurs laissent parler leurs sens et apprennent à leur faire confiance. Dans cette salle où les professionnels de la maison font leur propre dégustation, amateurs comme initiés pourront découvrir les différences de méthodes de fabrication, de millésimes, de dosage, qu’il existe entre les vins (pour des groupes constitués de 10 personnes minimum et sur réservation 3 semaines à l’avance).

L’Oenothèque de l’Imaginarium offre une large sélection de grands Vins et Crémants de Bourgogne, de Côtes du Rhône, de vins du sud, nombreuses idées cadeaux autour des arts de la table et la passion des vins.

Avis des membres sur L'IMAGINARIUM

Note générale : 3.7/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
7 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en novembre 2019
Superbe découverte enrichissante !
L'Imaginarium retrace l'histoire des vins en Bourgogne, du début des vignes et tout ce qu'elles ont traversé au long des années de manière ludique avec une mise en scène originale des outils et une présentation interactive de la fabrication du crémant par petits films. La visite se termine par une dégustation. Au final très belle découverte culturelle et gustative. Ils ont mis les bouchées triples pour mettre en valeur leur histoire, leur terroir et leur savoir fair.
Avis déposé le 30/12/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en septembre 2019
Belle adresse pour une dégustation
Arrivé trop tard pour faire la visite complète, je me suis contenté de déguster dans la perspective de découvrir et d'acheter des appellations bourguignonnes. J'ai été parfaitement conseillé par une personne qui connaissait très bien son sujet et qui m'a permis d'effectuer une sélection rapide à partir de quelques éléments sur mes préférences.
Avis déposé le 30/09/2019 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en juillet 2019
Déception
Sur le papier, beaucoup de promesses, et notamment celle de découvrir "les bulles", donc le crémant de Bourgogne. Mais le parcours de visite est un peu léger. D'abord, la première "animation" ne marchait pas (un jeu où il fallait tourner des bouteilles, mais qui semblait bloqué ... on n'a même pas bien compris le but). Ensuite, la visite se résume à un ensemble de vidéos, qui sont pour le coup plutôt bien faites. Mais il faut attendre qu'elles reviennent au début si vous n'arrivez pas pile poil au bon moment. Une animation sur "la bulle" au milieu du parcours manque de son, il faut tendre l'oreille, car la vidéo de l'animation suivante est assez sonore ...
Le "spectacle" son et lumière (2e parcours de visite) sur les outils de la vigne se traîne un peu en longueur, même si l'approche est originale (sorte de musée mis en scène et en lumière).
Enfin, la dégustation était un peu décevante aussi. Un seul crémant proposé à la dégustation, ce qui ne permet pas trop d'appréhender ni de comparer ce type de vin spécifique. Dommage pour un site qui consacre tout un parcours à la "magie des bulles". Il y a en revanche une palette d'autres vins qui sont proposés, jusqu'aux grands crus. Mais là encore, on est un peu livré à soi-même. Nous avons trouvé que la dégustation manquait de commentaires, d'explications sur les spécificités de chaque vin dégusté. En dehors d'explications générales (présentation de la carte du vignoble Bourguignon), on n'en apprend pas vraiment plus.
En définitive, je dirais que c'est une correcte première approche pour les non-connaisseurs ou les novices. Si vous connaissez déjà un peu le monde du vin, a fortiori si vous avez déjà eu le plaisir de rendre visite à des vignerons, vous serez probablement un peu déçus par le côté davantage "touristique" du site (dans sa conception).
Heureusement, nous avions un ticket cadeau ... car l'entrée est très chère comparée à la prestation.
Point positif tout de même : la gentillesse et sympathie du personnel.
Avis déposé le 07/08/2019 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en novembre 2016
Le musée sur la vigne est très bien fait, ludique et sans longueur pour tous les ages mais la dégustation sur place médiocre et à 17 €/personne pour des crus classés qui étaient trop vert boff boff
Avis déposé le 24/03/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Visité en avril 2015
Musée sympa sur l'histoire de la vigne et du vin en Bourgogne. Très belle collection d'objet viticoles. Mais parcours sur le crémant inactif lors de mes 2 visites, rien ne marchait ! vraiment dommage !!!!!! beau choix d'appellations sur place.
Avis déposé le 29/02/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
Bâtiment moderne qui permet une découverte ludique du monde du vin. Tout est extrêmement bien détaillé, on ne s'ennuie pas une minute. On s'amuse avec les odeurs, on apprend tout sur la fabrication du vin. Pour terminer la dégustation de jus de fruits ou de vin et une boutique en fin de parcours.
Avis déposé le 28/09/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Originalité
J'ai apprécié la salle interactive et l'histoire de 2000 ans consacrée aux vins de Bourgogne.
Après les salles d'exposition, dégustation gratuite de 2 Bourgogne blancs et 2 Bourgogne rouges.
Avis déposé le 21/01/2013 
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