L'avis du Petit Futé sur LA MALTERIE
Installé comme son nom l'indique dans une ancienne malterie, ce petit restaurant de cuisine française et belge offre des plats soignés dans une ambiance familiale. La passion du chef François Nicolas pour les produits locaux transparaît autant sur la carte (qui propose uniquement des produits frais et saisonniers) que dans la boutique attenante, bières et fromages en tête. Escavêche de truite, volaille farcie au fromage de Chimay, ris de veau braisés à la Chimay rouge... des plats goûteux et bien présentés, dont beaucoup concoctés à la bière.
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Informations et horaires sur LA MALTERIE
Ouvert du jeudi au lundi le midi et le soir. Fermé le lundi soir en juillet et août. Carte : 50 € environ.
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Avis des membres sur LA MALTERIE
1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Alfs
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une des meilleures adresses de Chimay. Les produits sont frais, la cuisine généreuse. C'est toujours bon et parfois très très bon . Une des meilleures adresses de Chimay.
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