Résultats Cuisine française à Charleroi

RESTAURANT CHERMANNE

+32 71 12 41 14

L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT CHERMANNE

Plaque millesim 2020

Stéphane Chermanne est aux commandes de ce restaurant gastronomique en centre-ville qui travaille les produits locaux en priorité. Et pas qu'un peu : les légumes proviennent directement de son potager. Il propose une cuisine bistronomique et inventive, généreuse, pleine de goût et de plaisir. Les joues de porc, fondantes, sont à la Blanche de Charleroi. Les ris de veau à la béarnaise... maison, évidemment ! Il cuit le magret au foin et sert le chou rouge en pickles. Le « mercredi pâtes », le chef propose des pâtes fraîches, farcies ou non, à sa sauce.

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5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur RESTAURANT CHERMANNE

Ouvert du mardi au samedi midi et soir. Carte : 58 €. Menu : de 32 à 52 €. Lunch : 22 €.

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Avis des membres sur RESTAURANT CHERMANNE

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
jiceh548
5/5
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Top cuisine, prix corrects
Un bel endroit, un chef qui vous prépare des plats succulents, à base de produits de qualité, le tout à des prix très corrects (y compris les vins). Une référence, pas seulement à Charleroi, mais bien plus loin.
Bibi gourmand confirmé en 2019...
LucParmentier
5/5
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Petit souper entre amis chez Chermanne.
Le mercredi c'est le jour des pâtes : strozzapretti, cannelloni, ravioles, rigatoni, etc...
Au ris de veau, à la joue de porc, à la queue de boeuf, etc..
Delissimo !
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