LE P'TIT ROBERT
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La friterie Robert, connue comme l'une des plus célèbres enseignes de Charleroi même par les étrangers, est spécialiste de la frite depuis 1952. Tout le monde sait ça et c'est d'ailleurs indiqué en grand sur le fronton de la baraque à frites installée depuis des lustres sur la place de l'Ouest. Depuis mai 2018, Christelle Terwagne, patronne actuelle et fille de Jean, le filleul du créateur, a ouvert son P'tit Robert entre le bas de la rue de la Montagne et la nouvelle place Verte. Le décor est de facture classique pour une friterie mais l'essentiel est ailleurs puisqu'on peut s'y installer pour manger, ce qui n'est pas possible dans la friterie d'origine. Les frites ont en revanche conservé les bonnes recettes maison et sont toujours cuites exclusivement à la graisse de bœuf. Le P'tit Robert accueille une clientèle plus piétonne que sa grande sœur. Une aubaine à proximité des commerces, des bureaux et des écoles en journée et de certains bistrots à l'ouverture tardive en soirée !
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