FERME DU RUNTZENBACH
Alsace
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Chez Monique et Francis Schirck, Rutzenbach, Mollau,
68470Husseren-Wesserling,
France
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2024
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2024
Installée sur les hauteurs du village de Mollau, la ferme du Runtzenbach a été bâtie par Monique et Francis Schirck. Vaches, chèvres et porcs ont cédé leur place aux brebis. Une reconversion en adéquation avec les convictions de ces agriculteurs de montagne. Deux races d'agneaux rustiques sont élevées : l'Engadine et la Solognote. Ici les animaux sont protégés par des chiens de bergers et soignés naturellement. Particularité : la ferme détient le label Agriculture biologique depuis 1986 et fait partie de Saveurs & Couleurs, groupement de producteurs locaux.
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FERME DU RUNTZENBACH se situe au Chez Monique et Francis Schirck Rutzenbach Mollau, 68470 Husseren-Wesserling
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