À L'ORÉE DU PARC

03.89.75.98.74
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Plaque millesim 2020

En face du Parc de Wesserling se trouve un restaurant qui mérite que vous lui consacriez au moins la lecture de ces quelques lignes, le Caveau à l'Orée du Parc - il porte bien son nom. Installé dans une magnifique cave voûtée évoquant les reliques d'un château, ce lieu propose une cuisine du terroir travaillée avec finesse. Ne vous sentez pas perdu devant la carte fournie ; vous serez guidé dans vos choix par les suggestions sur ardoise dans lesquelles la créativité du chef s'exprime : fricassée d'esturgeon, Saint-Jacques et cèpes ou selle de chevreuil poêlée suivie d'un macaron de figue fraîche marinée dans du sucre roux ou sorbet quetsche. Et ce n'est qu'un aperçu des nombreuses combinaisons gourmandes possibles. Une terrasse reçoit les visiteurs à l'extérieur les beaux jours. Au-dessus ou en dessous, il fait bon se retrouver à l'orée de la gastronomie pour partager un repas fait maison dans ce cadre original. Une adresse à découvrir.

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Adresse et contacts :
À L'ORÉE DU PARC

10, route Nationale
68470  Husseren-Wesserling
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur À L'ORÉE DU PARC

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
A deux pas du Parc de Wesserling
Fantastique caveau avec cuisine raffinée, inventive et renouvelée au gré des saisons. Un soin tout particulier sur le dressage des assiettes par le chef et propriétaire Olivier. Poisson ou viande, tout est parfait jusqu'aux desserts... Dommage que ce restaurant ne soit pas plus prés de chez moi... Profitez en pour visiter le Parc de Wesserling tout proche pour ouvrir l'appétit...
Avis déposé le 03/09/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2017
Au Caveau à l'Orée du Parc, la cuisine s'est faite art! ET pour des prix vraiment abordables.
La cuisine est non seulement excellente à savourer, mais aussi un régal pour les yeux.
Le Chef est un grand chef, vraiment
Son équipe est accueillante et aux petits soins,
Et pour ne rien gâter, le cadre est magnifique.
A savourer sans modération!!!
Avis déposé le 10/09/2017 
5/5
Avec son cadre unique, vous pourrez y savourer différents mets tous aussi raffinés et vous laisser surprendre par une cuisine qui ne vous laissera pas indifférent. Finesse et saveur sont au rendez vous pour le plus grand bonheur de vos papilles... En semaine à midi le chef vous propose son menu du jour au prix de 12 euros (entrée, plat, dessert). Laisser vous guider pour les vins vous ne serez pas décu! Contact direct pour reservation : 03 89 75 98 74
Avis déposé le 16/09/2012 
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