FAT CALF BRASSERIE

Situé dans le quartier Highland, à l'écart du centre-ville, Fat Calf est un joli restaurant de quartier offrant une cuisine du Sud américain empreinte d'une touche française. Le chef, Anthony Felan, et sa brigade concoctent un menu évoluant au fil des saisons et des récoltes, l'apport de produits locaux et régionaux étant au cœur de la philosophie de cette adresse gourmande. Mocktails, cocktails et bières artisanales figurent à l'ardoise, ainsi qu'une belle sélection de vins incluant des crus d'Europe, d'Afrique du Sud, des États-Unis ou encore d'Argentine.