BETJEMAN AND BARTON

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Plaque millesim 2018

Thé en folie, c'est par ici ! Partez à la découverte de plus de 130 thés... Ici, c'est plus qu'une boutique de thé, c'est une passion à l'état pur. Celle de nous envoûter avec ce breuvage tantôt foncé, tantôt ambré... Le temple du thé par excellence, sans aucun doute ! Les vitrines changent de décoration au fil du temps et subliment l'assortiment des thés proposés : thés noirs, thés verts et bleu-vert, thés rouges (pu-ehr), thé blanc, de Ceylan, d'Inde, de Chine, de Formose, du Japon, du Rwanda... Certains noms sont des évocations merveilleuses : " Le Gentleman à Deauville ", " C'est une belle histoire ", " Wulong Shui Tsien de M. Lin ", " le Thé des Amours " ou encore le Hanami, pour un thé glacé d'été. Cent trente thés différents que l'on peut apprivoiser lors des deux dégustations annuelles d'une vingtaine de thés dans les règles de l'Art du Thé. Une longue soirée de dégustation ponctuée de délicieuses bouchées. Une belle initiation ! Et depuis 2007, Véronique Gallais, avec la complicité de Dominique Ryser (fromager des Halles de Rive), propose des soirées " Accords fromages et thés ", pour montrer que leur mariage n'est pas de raison mais bien de réel plaisir. D'autres rencontres thématiques sont organisées durant l'année comme " cigare et thé, grands crus de thé, cuisine ô ". La charmante et chaleureuse boutique décline sirops, confitures, caramel au beurre salé, miel, bonbons, théières des quatre coins du monde et mille petits objets qui tournent autour du thé. L'accueil y est chaleureux et souriant. Un marchand de thé d'exception qui affectionne particulièrement transmettre ses connaissances ! C'est sûr, c'est vraiment notre petite tasse de thé au Petit Futé !

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35, rue Saint-Joseph
Carouge
Suisse
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